蘑菇是由菌丝体和子实体两部分组成,由于蘑菇发育很迅速,所以只能施用无公害肥,蘑菇在我国的种植面积也比较广,其营养丰富,富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分,是一种高蛋白、低脂肪的营养保健食品。 经常食用蘑菇能很好地促进人体对其他食物营养的吸收。春季养生很适合吃蘑菇补充身体营养。采用非药剂配方配制蘑菇肥,原料易得,制作简便,成本低廉,无公害,增产显着,值得推广。 1、鸡粪液:取鸡粪5公斤,清水20公斤,一周倒入锅内煮沸,滤渣取汁后加水100公斤,每平方米喷0.5公斤。 2、淡盐水:取食盐150-250克,放入50公斤清水中搅拌溶解后即得0.3%-0.5%的稀盐水,喷洒后菇色洁白结实,菇体粗壮质佳,且可增产12%-17%。 3、淘米水:在每100公斤澄清的淘米水中加入1公斤葡萄糖,于采菇后3?4天喷洒在菇料面上,每平方米喷淘米水2公斤左右即可。 4、味精水:取味精50克,溶于5公斤清水中,在*潮菇采收后7天左右喷洒,每平方米用液0.5-1公斤,共用3-4次,可增产15%-20%。若在味精液中加入1%葡萄糖,则效果更佳。 5、豆浆肥:取黄豆500-1000克,放入水中浸泡后磨成浆,滤去杂质,加清水50公斤搅匀喷施,可使蘑菇白嫩,菇体粗壮。 6、葡萄糖液:取葡萄糖粉500克,加入25公斤清水中拌匀,待完全溶化后向菇床喷雾。 7、胡萝卜汁:取新鲜胡萝卜1.5公斤并切碎,加水8-10公斤,煮30分钟后滤渣取汁,加3倍清水喷施,可提高蘑菇产量。 8、菠菜汁:将新鲜菠菜洗净,加少量清水捣烂,用3层纱布过滤取汁,加水稀释至500倍,播种后15天开始喷施,每平方米喷15毫升,能促进子实体分化,显着提高蘑菇产量。 9、酵母粉:取纯酵母粉25克,放入50公斤清水中搅匀,喷施后可促使菇体健壮,产量提高20%左右。 10、草木灰液:取草木灰1公斤,加水10公斤浸泡1昼夜,过滤取汁,加水至50公斤,每平方米喷洒0.5-1公斤。若干床面撒施一层干燥草木灰,能提高畦床温度,促进菌丝发育。草木灰还能为菌丝提供一定养分,并能抑制杂菌生长,一般可增产10%左右。 |
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