高寒区旱地绿豆地膜覆盖高产栽培及配套技术

一、技术概述

近年来随着种植业结构的调整，山西省、河北省等高寒干旱地区绿豆的种植面积逐渐增加，经济效益看好，目前河北省年均种植面积100万亩左右，而山西省仅大同市绿豆年种植面积就达近15万亩。但是，冀北、晋北高寒干旱地区自然气候和农业生产条件十分恶劣，风沙大，雨量少，春季气温低，昼夜温差大，土壤沙化，碱性大等自然条件严重制约了绿豆的生产。为了克服以上自然因素对当地绿豆生产的不利影响，国家食用豆产业技术体系组织开展了适应该地区利用的绿豆地膜覆盖高产栽培技术研发与示范工作。

高寒区旱地绿豆地膜覆盖高产栽培技术能够有效提高绿豆生长期的地面温度和土壤湿度，克服高寒干旱地区绿豆生产的不利自然因素，具省工省时、控本增效、培育壮苗、提高产量等特点。同时，机械覆膜播种一体化，不仅可抢墒播种，还节省大量劳力，降低生产成本。

该项栽培技术依托食用豆体系华北区栽培与土肥岗位、大同综合试验站、张家口综合试验站，经多年研究并组装完成，具有针对性强，实用性好，操作灵活简单、经济效益高的优点，经多年试验示范，与该技术配套的“高寒区旱地绿豆地膜覆盖栽培技术规程”、“旱作区红小豆栽培技术规程” 及“一种绿豆收割机” 、“一种高效农用喷药车”等技术规程和专利，可有效解决冀北、晋北绿豆生产中气候寒冷，干旱少雨，农机艺不配套，机械化水平低等实际问题，经2015、2016年两年组装集成示范推广，并组织邀请有关食用豆类专家进行实地测产，达到平均亩产159.5千克的高产纪录。高寒区旱地绿豆地膜覆盖高产栽培配套技术比常规种植增产25%以上，达到了农业增效，农民增收之目的。2012年“万亩旱地绿豆地膜覆盖丰产栽培技术推广”获山西省农村技术承包集体二等奖。2016年“旱地绿豆高产栽培技术”获得了山西省农村技术承包集体二等奖。

二、技术要点

该技术主要内容包括高寒区旱地绿豆地膜覆盖栽培的土地选择、播前准备、覆膜播种、机具操作、施肥、田间管理、收获、脱粒、保存整个生产过程的技术准则。

1．土地选择

以石灰性冲积土和壤土为宜。pH6.5～7.0，选地势平坦，土层深厚，质地疏松，肥力中上等，保水、保肥能力强的地块。

2．播前准备

2.1 轮作倒茬：绿豆忌与豆类作物重茬、迎茬，忌辣椒茬、白菜茬，宜选择与玉米、糜、谷、黍、山药等进行3～4年轮作。

2.2 精细整地：适时耕翻耙匀，精细整地，使地面平整、疏松、细碎，上虚下实，清除杂草根茬，无坷垃、石块。有灌溉条件时，视墒情灌足底墒水。

2.3 品种选择：选择抗旱、耐寒、抗病、丰产性好，抗逆性强，不早衰、不炸荚品种，优选苗期抗旱、耐寒，发苗强，比当地露地栽培品种生育期长10～15天的中熟品种，如生育期80～90天的晋绿豆3号、晋绿豆7号、黑珍珠绿豆、中绿5号、中绿8号、张绿1号等。

2.4 种子处理：去杂、去劣、去病、去碎粒，留饱满、光泽度好，发芽率、发芽势高的籽粒。播种前择晴天晒1～2小时，亦可按说明拌种衣剂。有条件的可按每亩用50～100g根瘤菌、15g钼酸铵或1%的磷酸二氢铵接种或伴种。

3．覆膜播种

3.1 机具选择：可采用玉米覆膜机经适当调整排种器和行距，进行覆膜播种，施肥、覆膜、播种一次完成。

3.2 地膜选择：采用宽度65～80厘米的地膜，膜要铺平、铺正、拉紧、压严、压实，紧贴地面。做到不跑温，不漏气，风扯不起，草顶不动，压土时不可压的太宽，采光面宽不得少于40厘米。

3.3 播种时间：根据当地气候条件和耕作制度，适期播种。冀北和晋北地区适宜在5月中下旬播种，覆膜播种一次完成。墒好时，在5月上旬结合春翻施肥整地抢墒播种，墒情不好时，春翻整地后等雨播种或雨后春翻整地播种，最迟不超过6月10日。

3.4 合理密植：一般掌握早熟种密，晚熟种稀的原则。膜上行距40厘米，膜侧行距60厘米，株距28～30厘米，每亩穴数4500个左右，深3～4厘米，每穴3～5粒，留双苗。

4．机具操作

4.1 作业前准备工作：将整机与小四轮拖拉机三点悬挂连接，检查调整各部位润滑、紧固、转动等状态正常。

4.2 添加种子：检查种子箱内无异物后，添加种子。更换新的品种时，将排种器插板拉开，倒出剩余种子后，重新添加。

4.3 添加肥料：将清除杂物后无板结的颗粒肥料加入肥料箱。

4.4 安装地膜：将膜卷装在膜杆上，装入膜卷架，调整好松紧度。

4.5 覆土量的调整：改变覆土圆盘的深度和角度，以调整覆土量。

4.6 播种行距：调整开沟铲的水平位置得到合适的播种行距。

4.7 开始作业：将机组对准作业位置，将地膜从膜辊上拉下，把膜头用土压住，起步作业。

4.8 注意事项：起步、起落应缓慢，前进速度均匀，作业中不得拐弯，倒退，随时检查各部位工作状态，发现异常及时停机处理。

5．施肥

每亩施有机肥1500～3000千克，过磷酸钙30～50千克，作为底肥播前耕翻时，一次施入犁沟内。

6．田间管理

6.1 查苗放苗：苗齐后及时查苗、放苗，发现缺苗及早进行催芽坐水补种或在空穴相邻处多留苗，补压地膜漏气处。

6.2 间苗定苗：幼苗2～3叶时间苗、定苗，一般穴留苗2株，每亩留苗9000～10000株。

6.3 水分管理：具备灌溉条件时，需在花荚期浇水1～2次。

6.4 杂草治理：未封垄前人工及时去除膜间杂草。

6.5 病虫防治：蚜虫用10%吡虫啉可湿性粉剂2500倍液或50%辟蚜雾可湿性粉剂2000倍液喷施。豆荚螟用1.8%阿维菌素乳油2000倍液喷施。发生病害时，据病因对症下药，用甲霜铜、代森锰锌、链霉素等防治。每亩施毒米0.1～0.15千克，防治地下害虫。喷雾方法可采用背负式喷雾器人工喷雾，分别从上往下和从下往上喷，尽量做到均匀，施药量靠经验控制；还有一种方法是种植户自行改装的喷雾装置，在四轮车上加装一个增压泵，采用机械化喷雾，一次幅宽可达6～8行，省时省工，但防治效果不如人工背负式喷雾器，叶子背面防治不到。

7．收获

根据品种特性适时采收或分次采收。

8．脱粒

收获的绿豆荚在当天进行摊平晾晒，随后进行脱粒，可采用棍棒人工反复敲击，再清理干净；还可采用机械脱粒，用小型小豆脱粒机脱粒，再人工清理干净。

9．入库保存

收获的籽粒要充分晒干，熏蒸后入库保存。

三、增产增效情况

2010年起该技术在河北省和山西省的北部高寒干旱地区开始示范推广，平均亩产比常规种植绿豆增产30%左右，亩增产绿豆25～50千克，亩增加效益160～400元，亩节本增效220～360元。在干旱严重的年份增产幅度在1倍以上。2011年该推广面积达到2万亩，2016年累计推广面积已达到25万亩以上。

四、适宜区域

河北省、山西省的北部高寒干旱地区。

五、注意事项

种子与肥必须分开，土壤墒情好时播种。

六、技术依托单位

1.山西省农业科学院作物科学研究所

联系地址：山西省太原市龙城大街81号

邮政编码：030031

联 系 人：张耀文

联系电话：13803418171

电子邮箱：zyw8118571@126.com

2.山西省农业科学院高寒区作物研究所

联系地址：山西省大同市迎宾路18号

邮政编码：037008

联 系 人：邢宝龙

联系电话：13835232919

电子邮箱：ghsxingbaolong@163.com

3.张家口市农业科学院

联系地址：河北省张家口市经开区清水河南路

邮政编码：075000

联 系 人：徐东旭

联系电话：0313-7155794，13932329658

电子邮箱：xudongxu1972@163.com