一、红薯按颜色分四大品种 1、红心红薯 (1)常见红心红薯品种有济薯18号、广薯135、宁紫4号、京薯6号。 (2)红心红薯水分比较足,口感香甜,一般用来烤着吃特别好吃。 (3)红心红薯适合种植地区:湖南、湖北、广西、四川、云南、贵州、陕西等地。 2、白心红薯 (1)常见白心红薯品种有糯米红薯。 (2)白心红薯最大的特点就是肉是白色,吃起来特别粉糯,含水量比较少。 (3)白心红薯适合种植地区:湖南、湖北、山东、四川等地。 3、黄心红薯 (1)常见黄心红薯品种有秦薯九号、香甜1号。 (2)黄心红薯最大的特点就是含水特别足,吃起来特别的甜,也常常用来作为烤红薯使用。 (3)黄心红薯适合种植地区:湖南、湖北、广西、贵州等地。 4、紫心红薯 (1)生活中常见的紫心红薯品种有紫薯王和日本凌紫这两大类。 (2)紫心红薯最大的特点就是皮和肉都是紫色的,吃起来特别的粉,经常用来蒸着吃或者煮着吃。 (3)适合种植地区:湖南、广东、广西等地都有种植。 二、按红薯蔓长短分两大品种 1、长蔓红薯 红薯蔓就是红薯叶的茎,是给红薯叶提供养分的,有的红薯蔓能长的特别长,可达2米左右,这个蔓可以提供给家禽作饲料。 2、短蔓红薯 徐薯32就是超短蔓红薯,长不了多长,方便农民收获红薯,不需要花大量时间来收拾红薯蔓。 三、按红薯口感分三大品种 1、糯甜红薯品种:产自福建漳浦六鳌的糯甜红薯香甜糯,非常好吃。 2、软甜型红薯品种:迷你型红薯,产自浙江一带。 3、水果型红薯品种:花心薯,看起来像水果一样,可口又富含硒元素。
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