猕猴桃是很多人都非常喜欢吃的水果,我们平时在市面上买到的猕猴桃均是比较硬的,需要拿回来过一段时间再吃,因为等它熟透变软之后很快的时间内就会烂掉!所以对于果农还有商家来说,都要利用各种方法尽量让猕猴桃保鲜时间更长,今天在这里和大家简单介绍一下猕猴桃储藏办法有哪些? 一、冷藏 说到猕猴桃储藏措施有哪些,相对来说冷藏保存是最为简单的,不管是商家还是个人,都能够采取这类措施来进行保存,对于普通家庭消费者来说,买回来的猕猴桃如果想放的时间更长,直接把它们放到冰箱里面就能够了,对于北方城市来说,放在阳台上面也是能够的,如果需要大批量保存的话,就要准备专门的冷库了,先把冷库预冷,然后猕猴桃通过挑选堆放在地上,不能摆的过高,里面不要对流通风,否则猕猴桃会形成失水的状况; 二、低氧保存 如果猕猴桃直接放在普通的环境当中,它会氧化变为熟,如果想要保存时间长的话,就需要降低储存环境当中的氧气;先把猕猴桃放在箱子当中,每一箱大概放20到30斤的样子不要太多了,然后在箱子外面套一个塑料袋!利用专门的机械把里面的空气抽出来,然后再把氮气冲进去!就能够使里面的氧气含量降低,让猕猴桃保存的时间更加长; 三、降低乙烯含量 说到乙烯,相信不少人都知道这个是能够催熟水果的,例如说香蕉苹果成熟之后就会释放乙烯气体,猕猴桃如果买回来比较硬,把它和香蕉苹果这些水果放在一个塑料袋中,可以加快他的成熟,相反的,如果想要使猕猴桃储存时间更加长的话,那么就要降低储存环境当中的乙烯!先把泡沫硅放在高锰酸钾当中浸泡,然后取出放在扎了很多小孔的塑料袋中,接着放在猕猴桃的旁边,结合第二种措施可以让猕猴桃保鲜时间达到半年以上; 看了介绍之后,相信大家对于猕猴桃储藏对策有哪些应该就比较了解了,对于个人消费者来说,一般一次性不会买很多,直接放在冰箱里面保存就能够了,对于商家来说能够采取低温低氧低乙烯的措施进行保存,如果存放得当的话,放上半年以上也是没有什么问题的; |
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