窝子姜栽培技术（窝子姜种植与管理）

　　生姜不仅仅是人们饮食中的配品，更是对于人体的健康具有很重要的作用。而窝子姜不仅其嫩姜产品白、嫩、脆、长，而且每亩生姜产量能突破5000公斤大关，一直深受农民的种植喜欢。今天就带来窝子姜的种植新技术。

　　一、早催芽早栽

　　窝子姜一般以收获嫩姜为主，应适当早栽，可提前到2月中下旬催芽，3月上旬以气温在10℃左右时即可打窝栽植，以达到早栽早上市的目的。

　　二、挑选壮芽

　　为了确保窝子姜早出苗，早出窝，必须选择姜块肥厚而且其上着生的姜芽粗壮，最好选择顶芽，每窝1个芽即可，不能超过2个。否则每窝出苗过多，导致嫩姜姜块细弱。

　　三、规范姜地

　　窝子姜地块以排灌方便、土壤深厚肥沃的壤土为宜，两季田或旱地均可。翻地深度要达到40厘米，地表平整，开好姜田几沟，窝子姜田厢面宽3米，厢沟宽40厘米，沟深40厘米，主沟宽50厘米，并做好边沟、围沟，使姜田沟沟相通，雨住田就干。

　　四、确保耕层土壤湿润

　　打窝栽姜时，若遇上高温干旱，土壤干燥，必须提前3-4天浇淋土壤，使耕地土壤达到湿润状态。其目的在于：一是打窝时便于形成竖状姜窝，窝子四周不容易垮塌；二是确保姜苗前期对水分的需要。

　　五、标准化打窝

　　采取边打窝边栽姜，按27厘米×27厘米的规格，每亩确保打窝8500个，窝深35厘米左右。

　　六、倒放姜种

　　为了增加姜块长度，安放姜钟时，要将带芽姜块顺着窝壁轻轻倒立放入窝子地步，以姜芽刚靠窝底即可，不能用力太大，以伤姜芽，然后用细土盖严姜芽。

　　七、集中施肥

　　在放姜芽的另一边，每窝集中施入生姜专用配方肥50公斤/亩，要避免肥料放在姜芽上。

　　八、药土盖严姜块

　　窝子姜地下害虫较多，为防止地下害虫，每亩用辛硫磷3-5公斤拌细土施入姜窝，同时用细土盖严整个姜块，确保姜块有充足的水分供应姜芽。

　　九、覆盖好薄膜

　　每厢打窝栽植结束后，应立即盖好地膜，盖膜时地膜四周要盖严压实，防止雨水、大风揭膜，否则雨水灌入姜窝造成烂姜。

　　十、适时揭膜

　　适时揭膜对窝子姜成败非常重要，过早揭膜，气温低，姜苗生长缓慢，出苗不整齐，一遇大雨，姜窝倒灌雨水，容易造成烂姜死苗；揭膜过迟，气温较高，姜苗接触膜面容易烧苗，一般采取先引苗出膜，待气温正常，稳定通过15℃时即可全部揭除地膜。

　　十一、惊喜田间管理

　　一是及时人工除草，做到有草必除、有草早除；二是揭膜后及时追肥，先以清淡粪水为主，每隔15天左右再以尿素10-20公斤/亩兑水追灌，待每窝有4-5株姜苗时，亩施生姜专用配方肥80公斤/亩左右，然后甩表层细土盖平姜窝；三是预防姜瘟姜螟，窝子姜螟虫危害较重，揭膜后要立即用药2次。

　　农民掌握以上窝子姜的种植技术，就能够使得生姜高产高效，达到农民实实在在的增收，提高经济收入，改善农民的生活水平，推进农业的改革。