丁香罗勒怎么种（罗勒和丁香罗勒的区别）

　　丁香罗勒学名Ocimum gratissimum L.别名丁香、臭草。香罗勒属唇形科（Labiatae）罗勒属。多年生亚灌木，株商1~2.5m，上部革质，基部木质。叶卵形或卵状矩圆形，长5~ 10 cm，基部楔形，边缘有钝或粗锯齿，两面密被柔毛，背有细腺点：具叶柄，长1~3.5cm，密被柔毛。轮伞花序，密集组成顶生，基部数回分枝，密被绒毛。苞片菱形至披针形，比花轮长，早脱落，小花梗比尊短，具短毛；花曹钟状，多少下倾，长达3.5mm，外被柔毛及腺体，内面在喉部有柔毛，齿5，上中齿霓大，边缘下延，下2齿极小，合生呈2刺芒，花冠白色或黄白色，上唇4，浅裂，裂片近相等，下唇矩圆形；雄蕊4，后对花丝茎部具齿。小坚果，近球形，深褐色。

（一）繁殖方法

　　丁香罗勒用种子繁殖或分根繁殖。也可扦插繁殖，但很少采用。长江流域以南地区，3月中下旬开始育苗。育苗时间推迟，不仅影响定植的成活率，而且影响产量。苗床宜选择向阳、土壤肥沃、排灌良好的壤土，床内温度保持在25~30°C之间，播种后5~7天即可出苗，发芽率可达70~80%；温度低于20°C时，发芽率降低，也不整齐，因此耕种帮建议掌握适时播种育苗是培育壮苗的重要环节。宜用条播，行距10~15cm，开沟深度不得超过0.5cm，将种子均匀撒在沟内后采用草木灰与土壤混合覆盖。苗床育苗每亩播种量为0.4~0.5 kg。播种后要保持适宜温度和湿度。出苗后15天左右应追施人粪尿和钾肥，促进幼苗的生长。20~30天后，幼苗高达15~20 cm时，应适当控制其生长，以培育壮苗。白天苗床温度不要超过30°C，若温度过高时，中午需用苇帘覆盖畦面，避免幼苗徒长，影响定植的成活率。定植前一周减少 灌水，提高幼苗的抗逆力。

　　（二）定植

　　在定植前土地必须翻耕，粑细土块，施入基肥，每亩2，500~4，000 kg或10~20 kg过磅酸石灰，耙平作畦，畦宽2m，长20~30m。当苗高10~20 cm，其叶5~8对时，即可定植，以阴天或傍晚定植为好。定植前-天将苗床浇-次水，以便起苗，栽植时要使根系舒展。带土移栽成活率达 98%左右，合理的密植对提高产量关系极为密切。较肥沃土：壤株行距为50x65 cm，较瘠薄地株行距为50x 50 cm。每亩栽900~1100株。如裁的过密，过早封垅郁闭，往往使下部叶片得不到阳光，不能进行光合作用，而提早落叶，影响产量。留种的株行距宜采用60x70 cm；使植株得到充足的光照和养料，种子得到完全的发育和成熟。定植后应立即灌水2次，接着松土一次。总之，在缓苗期间要保持土壤湿润疏松，以利新根生长。

（三）田间管理

　　丁香罗勒幼苗定植5~7天开始扎根，30 天以后生长较快，株植逐渐增高到中间花序开花前，随后分枝逐渐增多，因此耕种帮建议应注意田间管理。定植15~20天第一次追肥，每亩施稀薄人粪尿750~1000 kg或硫酸铵10~15 kg，过磷酸石灰7~10 kg，以提高茎叶产量，每次收刮后施速效肥料，以加快生长，田间杂草多时，应先除草，再施肥灌水，在施肥多次情况下，要连浇几次水，再松土。收制后作为越冬的植株不宜再施肥，以免遭受冻害。开花期施氮肥可以提高含油量40~70%。丁 香罗勒具一定的再生能力，因此中耕次数要多，使土壤保持疏松，促进根系的发育。从定植到生长盛期至少中耕2~3次，即每隔10~15天中耕一次。第一次中耕可与追肥结合进行，植株生长到封垅时停止中耕。最后一-次中耕要与培土结合进行。

（四）病虫害及其防治

　　丁香罗勒引入我国以来，大面积栽培尚未发现较严重的病虫害，在育苗期为害植株最多的害虫是黄蚁，咬食种子或幼芽，造成苗床出苗稀疏或缺苗。防治方法：用6%六六六粉微在床面。金龟子和蚜虫为害丁香罗勒的嫩枝和幼叶，防治方法：用滴滴涕1：1500倍液喷酒。

采收与加工

　　丁香罗勒在广东和福建定植后60~75天花序出齐，即可第一次收割。第二次收割在7~8月，第三次在10月中旬。海南岛11月下旬尚可进行第四次收割。每亩产鲜茎叶1500~2000kg。第一、二次收割时用镰刀离地20~25 cm植株部割下，收割时尽量避免动摇根系，以免影响再生能力，随后加强水肥管理，使其重新萌发新的茎叶。最后-次收割时，在离地面下，然后培土保暖以利越冬。福建和广东的丁香罗勒种子可在田间成熟，收割时选择健壮植株作为留种之用。采收应选择晴朗天气进行，收割后放置阴凉处，勿堆积一起，以防发热腐烂。采收的原料要在2~3天以内加工完毕后，再采收新的原料。

　　从一天内不同收割时间对含油量变化规律试验表明：以14~16时含油量最高，为0.77%：而上午5时仅为0.37%。

　　丁香罗勒油用水蒸气蒸馏法提取。油中含有相对密度1.03左右的丁香酚和相对密度0.9左右的罗勒烯，蒸馏液的温度会使油的相对密度改变。如果蒸馏液温度在40~30°C之间，油分为两部分，轻于水的油浮于水面，称为轻油，重于水的沉于水中，称为重油。蒸馏液温度在45°C左右时，精油相对密度接近于水，蒸馏液成为白乳独状，油水暂时混合不易分离，因此耕种帮建议在蒸馏过程中要掌握下列操作技术：①不论是土法蒸馏还是水蒸气蒸馏，从蒸馏开始到结束，均须掌握旺火，才会提高出油率。②把蒸馏液回流于锅中，这样可以不断增添水量，还可以使油水再次蒸馏，增加精油。③蒸馏液的温度掌握在40~30*C之间，冷却水的流量要多而流速快，冷凝水的温度在40°C以下。

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