黄心猕猴桃和红心猕猴桃哪个好

猕猴桃因为有着独特的风味，同时也有着充溢的营养，所以被大家称为水果之王，然而猕猴桃也分很多种，就例如说红心，红心同时含有绿心，其中绿心最常见，然而就在最近这几年，红星猕猴桃和黄心猕猴桃也霸占了市场！接下来我们就一起详细了解一下黄心猕猴桃和红心猕猴桃哪个好？两者均是猕猴桃，到底有哪些方面差别呢？

产地不一样

黄心猕猴桃又称之为金艳，这一个猕猴桃品系的故乡是在浦江，这也是全国唯一可以栽培这一个猕猴桃品系的地方；然而红心猕猴桃重要分布在梅县，这也被称为中国名为陶之星，位于秦岭主峰太白山脚下，同时还有广元市这也是栽培猕猴桃的生产地！

外貌差别

一般黄心的猕猴桃个头均匀结实而且果肉晶莹剔透，也属于明黄色，并且口感香甜，然而红心猕猴桃果肉细嫩，香气浓郁，口感非常的清爽，酸甜度也非常的合适，营养充足，被称为水果之王，同时也被大家称为维c之王；所以这两者外貌是完全差别的，其中国内的颜色也是完全不一样的；

营养差别

黄心猕猴桃，其中有着充足的维生素c以及a，除此之外含有钾元素以及各种纤维素，同时还有其他水果比较少见的营养成分，就例如说叶酸，胡萝卜素以及黄体素等等，红心猕猴桃这是一种能够食用而且能够要用的水果，其中每100克鲜果食当中维生素含量为100毫克到420毫克，要比柑橘高5~10倍，而且比柠檬高13倍左右，同时还要比苹果高20倍左右，所以可见其中的营养元素也是比较多的！

成熟期区别

黄心猕猴桃是在红心下架以后才采摘的，所以两者的成熟期是完全差别的，而且也属于晚熟品系，要比红心味道稍稍淡个别；

品系

黄心猕猴桃属于浦江独有的品系，而且这一个猕猴桃又称之为金艳，然而红心猕猴桃这是一种新品系，属于中华猕猴桃中的红肉猕猴桃变异，这也是一个特早熟品系；这个品系的遗传性呢，相对来说比较稳定，也有着较强的抗逆性呢，果实比较大，风味比较独特，也很耐储存，所以这也是大家比较喜欢的一个品系；以上这些就是关于黄心猕猴桃和红心猕猴桃哪个好的内容介绍，大家在看到这些以后是否对此有所了解呢，希望以上这些可以帮助到大家；