立秋后种植的蔬菜（立秋后应季蔬菜）

　　立秋就表示一年的秋天来临了，很多小伙伴以为秋季只是各种作物收获的季节，其实秋季还可以种植很多蔬菜，也是种植各种蔬菜的最佳时期。昨天我的老父亲就把塘口的那块田翻起来种植了两样调味菜，是专门种来供过年的时候吃，其中有一样是我比较喜欢吃的，过年的时候价格很高，也很畅销，接下来给大家详细介绍一下这两样蔬菜的种植方法和管理方法。

一、蒜苗

　　我们南方的蒜苗与北方的大蒜不同，虽然说味道都以辛辣为主，但是在个头方面，南方的蒜苗会偏小一些，味道也更香一些；在我地（广西北海），现在是多雨的时期，基本上是天天下雨，正是播种蒜苗种子的最佳时期，没有猛烈的太阳，蒜苗种子很快就能出芽了，12月以后就可以收成了，正好准备过年了，可以卖个好价钱。

　　种植蒜苗有一点要注意，这个时候的土壤比较湿，种植之前必须要对土壤进行消毒处理，具体方法如下。

　　经过多次雨水冲刷，土壤中的水分变得比较充足，泥土比较粘结，如果我们没有经过处理就消毒或者种植或者施肥，根本无法消灭掉地下的害虫，肥料也渗不进去，如果是直接种植，有可能会沤根等等。

　　因此耕种帮建议种植的第一步就是翻耕土地，把泥土翻起来晾一晾，接着就是消毒，把消菌杀毒的药水按照说明上的比例稀释之后，淋灌到土壤中，隐藏在土壤中的病菌、害虫等都可以有效的消灭掉。

　　由于上一茬作物营养的消耗，再加上连续不断的雨水冲刷，土壤中的营养流失会很严重，因此耕种帮建议也必须要对土壤进行温养，把干的农家肥撒到土壤表面上，然后经过翻耙的方式，让农家肥充分的与土壤混合；而且干的农家肥可以有效的吸收土壤中的水分，让土壤更加的清爽，不至于水太多而不透气。

　　最后才是栽种，把土地分成多个垄，垄高25厘米左右，垄宽60厘米到100厘米，一垄可以种植5、6列的蒜苗；高垄可以防水淹、垄沟可以排水，分垄种植可以方便管理。

　　在蒜长出苗之后，定期追肥，氮磷钾肥是必须的；在早期的时候，多增加一些钾肥（草木灰），促进蒜苗根系浓密；在中后期，多增加一些氮肥和钾肥，促进蒜苗叶子和茎秆快速生长，让其在抽薹之前就长到足够大；想要蒜苗的辣味和香味更浓，在蒜苗生长期间，适当地增施硫肥（比如硫酸钾），就可以让蒜苗的味道更辛辣。

　　威胁蒜苗最大的就是根蛆，因此耕种帮建议在蒜苗生长的中后期，每隔15天在蒜苗的根部浇灌杀虫剂溶液，让溶液渗入到根部位置，可以有效的杀死根部的蛆虫，保证蒜苗可以不受影响地生长。

二、芹菜

　　立秋过后，天气凉爽了，适合芹菜的生长，而且芹菜一般都与蒜苗配套销售，因此也会配套种植；秋季种植的芹菜口感好，由于雨水充足，产量也相应高一些。

　　现在是每天都下雨，天气没有那么热，种子可以直接种植到土地中，一般三天就可以出苗，非常的快；如果你们当地每天都大太阳的，那么就需要对种子进行一些处理，比如泡种，浸泡一两个小时，让种子吸饱水分，然后再种植到土地中，盖上一些稻草之类的东西防晒，每天早上洒水淋湿土表的稻草，2天到5天就会出芽了。

　　由于上一茬作物消耗营养，以及最近一段时间雨水的增多，土壤中的营养流失有点严重，因此在种植芹菜之前，需要对土壤进行翻耕、消毒、施底肥；底肥要足，一定要施农家肥，可以在网上购买农家肥。

　　芹菜不耐水淹，因此必须要起垄种植，垄高25厘米左右，宽60厘米到100厘米不等，一垄可以种植5、6列的芹菜；高垄种植有利排水，避免淹苗，而且有利于后期除草施肥的管理工作。

　　在芹菜出苗10天后，就开始追肥，前期以钾肥为主，辅助氮肥和磷肥，适当施入微量元素肥料或者喷一些微量元素叶面肥，促进芹菜根系的生长，让根系更粗壮；在中后期，芹菜主要以长根茎和叶子为主，因此在中后期，主要以钾肥和氮肥为主，促进茎叶快速生长，同时辅助喷一些磷酸二氢钾叶面肥，让芹菜长得又快又绿。

　　除了蒜苗和芹菜以外，还有很多蔬菜是适合在立秋后种植的，比如油麦菜、香葱、香菜等等，总之，只要是一些不耐热的蔬菜，都可以在立秋后种植。