二月兰栽培技术（二月兰栽培）

　　物种简介：二月兰又名诸葛菜，是十字花科，高可达50厘米，无毛；茎直立，基生叶及下部茎生叶大头羽状全裂，顶裂片近圆形或短卵形，侧裂片卵形或三角状卵形，叶柄疏生细柔毛；花紫色、浅红色或褪成白色，花萼筒状，紫色，花瓣宽倒卵形，密生细脉纹，长角果线形，种子卵形至长圆形，黑棕色，4-5月开花，5-6月结果。

　　一：二月兰的主要种植技术

　　（1）时间安排

　　播期作为种植技术的重要因素之一，尤其是对二月兰的出苗、越冬、生长发育、养分吸收、物质积累和成熟后的种子产量及质量等各个方面都有一定的影响。

　　二月兰种植一般应以8月下旬至9月中下旬播种为佳。在这个时期内播种，二月兰种子能萌发迅速、集中、整齐发芽。

　　（2）生长要求

　　温度：二月兰种子对温度比较敏感，高温会导致种子不萌发，因而过早播种了，不利于种子发芽和植株安全过夏，过迟播种，二月兰的出苗数和越冬数也都呈逐渐下降趋势。

　　环境：二月兰适应性强，耐寒， 萌发早，喜光，对土壤要求不严，酸性土和碱性土均可生长，但在疏松、肥沃、土层深厚的地块，其根系发达，生长良好，产量高， 在瘠薄地栽培，只要加强管理，也能获得高产。

　　（3）播种安排

　　二月兰播种包括撒播和条播二种方式。

　　其中条播的播种量为2g/m2，撒播的播种量为3g/m2，播后用扫把稍微平扫一下，使种子充分接触土壤，有条件时，为了更好地促进种子出苗，可用细土覆盖，覆盖厚度以稍微盖住种子即可。

　　（4）苗期管理

　　间苗。在播种出齐苗后，要及时查看苗情，防止局部过密和缺苗断垄。当幼苗达到一定高度(一般5~10cm)时进行间苗，去弱留壮、删密留稀、对缺苗断垄的地方结合间苗进行移栽。随着植株的不断生长，仍要适时间苗，保证田间植株之间通风透光，以促进植株生长。

　　（5）浇水施肥。

　　二月兰在湿度适宜的土壤上，生长旺盛。因此耕种帮建议在苗期期间，过于干旱时应适当浇水，在蕾薹期至开花期一定要满足其对水分的需求，但无论何时浇水或在阴雨天时，都切忌积水。二月兰的蕾薹期至开花期是其营养生长和生殖生长两旺的时期，此时增施低氮中高磷钾肥1次，能促进植株生长健壮、开花繁密，不仅可增加二月兰的观赏性，而且会获得较高的产量。

　　（6）苗期除草

　　除草要人工拔除与化学防除相结合。针对田间阔叶杂草,可通过人工拔除的方式清除。对田间一年生禾本科杂草,选无风晴天进行化学防除。

　　（7）采收

　　二月兰的最佳采收时间，一般应根据植株生长形态的变化、荚果的颜色和荚果内的籽粒颜色来确定，一般应符合当地荚果类植物的通性，即“七分熟、十分收；十分熟、七分收”。

　　在正常播种的情况下，华东地区大部分二月兰植株在3月初开花，花期40d左右，应该在终花期后30d左右收获，这时既可以保证二月兰的产量，也可保证其品质。

　　二：二月兰的主要价值

　　（1）饲用价值

　　二月兰营养丰富、适口性好、产草量大，是一种优质牧草饲料。因此耕种帮建议二月兰在饲用及饲料添加剂开发等方面具有广泛的发展前景，已逐步引起重视。

　　（2）绿化价值

　　二月兰适应能力强，管理粗放，对立地条件要求不严，在园林绿化中可以作为优势种和伴生种进行应用，在改善城市生态环境和美化环境方面具有良好效果。

　　二月兰可配植于树池中、山坡上、树荫下、篱边、路旁、旷地以及假山石周围等地方,所形成的景观极为丰富；或规则整齐，充满韵律；或古朴自然,清新典雅；或活泼跳跃,生机盎然。因此,二月兰被越来越多的广大园林工作者广泛应用，具有广阔的园林应用前景。

　　（3）绿肥价值

　　据报道，二月兰可以利用其生长过程中所产生的全部或部分鲜体，直接或间接翻压到土壤中作肥料；翻压二月兰后，可明显提高土壤全氮、碱解氮、有效磷和速效钾的含量，还可以降低石灰性土壤的pH值、改善土壤性状、减少化肥用量和提高肥料利用率等作用。

　　（4）食用价值

　　二月兰其茎叶中含有较高的蛋白质、Ca、Fe、胡萝卜素、VC等营养成分，特别是蛋白质、维生素等含量较高，二月兰的嫩茎、叶、苔均可食用，是一种无公害、无污染的新型蔬菜。

　　（5）观赏价值

　　当二月兰早春开花时，花量多，花径较大，最佳观赏效果可以持续在1个月以上。当成片种植后，盛开时期远远望去，一片紫色，甚是好看，震撼力很强，让人流连忘返，引人注目。