水田芥是水生植物吗

水田芥或西洋菜也为豆瓣菜，属十字花科多年生植物，原产欧亚，已在北美归化；豆瓣菜口感脆嫩，营养充足，适合制作各种菜肴，还可制成清凉饮料或干制品，很有食用价值；那么水田芥是水生植物吗?今天我们就一起来了解一下！

水田芥多年生挺水草本，匍匐或半匍匐状丛生茎圆形，在幼嫩时实心，长老后中空，青绿色，具多数节;每节均能形成分枝和须根，遇潮湿环境须根即伸长成长；叶互生，每节一叶，奇数羽状复叶，小叶1-4对，卵形或近圆形，顶端小叶较大，深绿色，气温低时会变为暗紫色；总状花序，花细小，两性花，花冠白色！荚果内含种子30-40粒，种子细小，扁椭圆形，黄褐色，千粒重约0.25克，每升种子重580克！发芽力可维持5年！

土壤：养殖水田芥要应用疏松的粘壤土最佳，最好利用中性土壤；

光照：它喜欢日光，在成长时期光照要丰富，能够促使光合作用，若光照不丰富就会引起茎叶成长不良；

温度：要给它15～25摄氏度的成长环境，温度抑制在20摄氏度会更有利于它成长，温度低于10摄氏度或高于30摄氏度它就会成长缓慢，若持续低温或高温，植株可能会死亡！