盆栽蔬菜的技术和方法（蔬菜的栽培方法）

　　蔬菜富含丰富的营养，而且新鲜蔬菜味道很好，可以帮助人体降低血压，补充维生素，几乎家里的每一顿饭都要配上一道蔬菜，当饭菜过于油腻的时候，吃点蔬菜可以解腻。蔬菜只是一个统称，蔬菜种类繁多，在市场上逐渐兴起了将蔬菜种在花盆里的盆栽蔬菜，盆栽蔬菜既可以食用又可以观赏，像花朵一样，盆栽蔬菜也有很多种类和颜色，放在室内可以将房间点缀的生机盎然，放在庭院和阳台则显得欣欣向荣。

　　盆栽蔬菜

　　人们对新奇事物一向有很大的好奇心，盆栽蔬菜满足了消费者的猎奇心理，这种新型的栽种方式也开始被人们接受。接下来，耕种帮就给大家介绍一下盆栽蔬菜的栽培方法。盆栽蔬菜的种类繁多，甜椒、番茄、茄子、萝卜、生菜都可以用作盆栽，不过这些蔬菜要选择颜色鲜艳，外观好看，相对比较小一点的品种，如果是和蔬菜大棚的一样只是用作食用就可能起不到观赏的作用。

　　盆栽蔬菜也应该在温室和大棚中种植，做好防风处理。盆栽蔬菜较普通蔬菜更脆弱一些，更加害怕虫害的侵蚀，所以在门口和窗口都要安装上防虫网。种植盆栽蔬菜的时候，要观察菜叶两面和周围的泥土，看看有没有害虫，被害虫感染的叶片要及时摘下来。有很多植物跟害虫是相克的，可以将这些植物做成天然杀虫剂，在害虫还没有深度侵害蔬菜时，喷洒天然杀虫剂，驱除害虫。也可以用专用的蔬菜保护套保护幼苗，防止病虫害。盆栽蔬菜杀灭虫害不要使用化学农药，虽然化学农药杀虫效果显著，但是化学农药对蔬菜也有很大的毒性，盆栽蔬菜毕竟是给人吃的，使用天然杀虫剂就可以了。

　　盆栽蔬菜的花盆选择也是有很大的学问的，必须跟蔬菜以后成熟的体型差不多，可以比蔬菜体型稍大一些，太小的花盆会阻碍蔬菜后期的成长，太大的花盆比例不协调，影响美观。花盆材料可以使塑料的。泥瓦或者木盆，一些名贵的品种可以栽种在紫砂盆或者陶瓷盆中，有的蔬菜也可以选择泡沫箱，花盆底部都要打个洞，用来排水和通风透气。

　　选择合适的花盆

　　刚把蔬菜栽进花盆的时候注意基质一定要干净清洁，提前做好消毒工作，保证基质中无毒无害。基质中的营养要充足，因为蔬菜刚栽种到花盆中，根系都是很虚弱的，保证营养，使根系可以吸收到足够的养分，根系生长的健壮，紧紧抓牢土壤，更加茁壮的成长。

　　选择合适的土壤

　　要给盆栽蔬菜适宜的温度、湿度、肥料和光照。不同的蔬菜对温度和湿度的要求都不尽相同，所以种植的时候根据植物的习性来控制温度和湿度。蔬菜都需要给到充足的光照，这样才能使光合作用更好的进行，使蔬菜的形状、颜色都很好看，成熟之后的味道也很不错。尽量是采用无味的有机肥，又可以给盆栽蔬菜提供养分，又在室内不会有难闻的气味。因为盆栽蔬菜不像大棚蔬菜，营养有限，所以为了盆栽蔬菜的长势好，品质好，必须多多施肥和浇水，但是浇水的量也要根据蔬菜是否喜欢水，如果是耐旱蔬菜可以适当不要浇那么多水。

　　美观的盆栽蔬菜

　　盆栽蔬菜作为一种慢慢走近大众视野的新鲜种植方法，以后的需求会越来越大，因为盆栽蔬菜实现了两个功能，既可以当观赏植物，还可以食用，比一般的植物盆栽多了一些作用。相信不久的将来，盆栽蔬菜将会成为一个热门项目，拥有广阔的市场。

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