香蕉这种情况（香蕉的产生）

　　目前，我国的粉蕉种植品种主要包括广粉1号、粉杂1号和金粉1号等几种。广东地区以广粉1号和粉杂1号为主，广西地区则有较多蕉农选择种植金粉1号。在近期香蕉行情低迷的情形之下，粉蕉价格依然向好，部分地区好货地头价可达5.2元/公斤，深受市场的喜爱。

　　文/农财网香蕉通 南方农村报记者 盛倩玉

　　香蕉植株高度在2.5—2.8米左右，而粉蕉植株则较香蕉则更为高大，一般可达4.2-5.0米。树势较高难以抵抗8级以上风力，生长期长不利于避开台风高发期，这些问题使得台风对粉蕉的伤害尤为严重。

　　天鸽、帕卡、玛娃、泰利……今年的8、9月份，一场接着一场的台风，许多蕉园遭到破坏，粉蕉种植户对此伤透脑筋。广东省农业科学院果树研究所香蕉种质资源研究室主任黄秉智指出，对粉蕉控矮，除了可以提高粉蕉的抗风能力，还有包括方便果穗管理在内的一系列好处。

　　那么，粉蕉矮化的好处究竟有哪些？矮化的具体步骤和操作方式是怎样的？在矮化过程中又有哪些注意事项？今天，农财网香蕉通记者带你一探究竟。

未矮化的粉杂1号 台风后折叶严重

　　粉蕉矮化的好处：

　　好处一：抗风能力增强，台风时较少折叶

　　合理矮化可以提高粉蕉抗风能力，在遭遇台风时可以较少折叶。矮化后的粉蕉，植株高度降低，假茎粗度增加，植物变得更加“矮壮”。广东肇庆地区的粉蕉种植户告诉记者，“台风天鸽过后，自己没有控矮的粉蕉叶子都折了，而控矮之后的只折一张叶”。

　　好处二：便于全面喷药，提升蕉果品质

　　当粉蕉植株过高时，不便于全面喷洒药物，喷药时需要花费较多的时间，耗费更多的人力和物力。粉蕉矮化便于全面喷洒蕉果，减少果皮上的斑点和煤烟，大大提升蕉果品质。

　　好处三：缩短粉蕉生育期，提前上市

　　控矮后的粉蕉生育期变短，用药一次生育期可以缩短8-10天，一般而言可以提前20-30天上市。有蕉农告诉记者，“控矮后的粉蕉提前了20天上市，品质很好”。

　　好处四：方便采摘，减少人力物力

　　植株太高时，在采摘等操作时需要用梯子爬上爬下，耗时又耗力，矮化后可省去一些操作步骤，节省时间与人工。

　　矮化后的金粉一号（图片来源于网络）

　　粉蕉矮化的操作步骤：

　　除了选择“矮粉一号”等矮化品种，蕉农也可以利用多效唑、矮壮素和缩节胺等药剂，对粉蕉植株进行矮化处理。

　　方法一：25%多效唑水剂分两次矮化处理

　　第一次处理时间在植株高度1米左右时进行，采用25%多效唑水剂500倍液淋根，每株用水量为500ml。第二次处理时间与第一次相隔45天左右（植株生长节间的距离超过20厘米时即可施药，部分蕉农表示间隔30天左右即可第二次处理），采用25%多效唑水剂500倍液淋根，第二次用量应较第一次为多。（林望达，周建光等）

　　方法二：多效唑药剂兑水分三次矮化处理

　　在蕉假茎长至约1至1.3米高时，用0.3-0.5g多效唑兑水500-1000ml，淋于每株粉蕉头部或者叶柄基部交叉处及假茎基部。自然环境中生长一个月后，第二次使用多效唑，0.5-1.0g多效唑兑水500-1000ml，淋于粉蕉头部或者叶柄基部交叉处及假茎基部。在自然环境中生长一个月之后，对每株粉蕉第三次使用多效唑，1.0-2.0g多效唑兑水500-1000ml，淋于粉蕉头部或者叶柄基部交叉处及假茎基部。（黄秉智, 许林兵等，技术专利）

　　注意事项：

　　粉蕉矮化不当会造成减产，在控矮过程中有一些注意事项。

　　首先，对长势较弱的蕉苗施用过多多效唑，会将蕉苗压至过矮，并减少粉蕉产量。在控矮时，长势较好的蕉苗可以正常用药，长势较弱的苗应当适当减少用药量。

　　第二，控矮后，水肥施用要进一步跟上。有中山地区蕉农向记者反映，曾因为控矮导致粉蕉减产，蕉农强调，一定要将水肥管理做好，才可以做到控矮后不减产。

　　第三，合理矮化提高植株的抗逆性，但黄秉智指出，矮化过程中应适当控制矮化的程度和时间，粉蕉抽蕾前2-3个月应停止控矮，避免影响粉蕉正常抽蕾。

　　此外，粉蕉对于多效唑较为敏感，不同树势、水分和气候环境下，用法用量存在一定差异，在用药时应保持谨慎，逐渐摸索出最适合本蕉园的用法用量。

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