茼蒿是一种人们常食主要蔬菜之一,营养丰富。近年来种植面积逐年扩大,在生产也出现了一些问题,影响了种植户的经济收入,综合起来有以下问题: 一.种植时间问题 苘蒿属半耐寒蔬菜,喜冷凉温和气侯,不耐炎热。种子在10度时可发芽,发芽最适宜温度为20一25度,叶片生长最适温度15一20度。能耐0度低温,高于30度生长不良,叶薄,茎细色浅,质地老化,口感欠佳。为此,在种植时间上应避开高温和严寒。一般春秋种植菜品质好,经济价值高。种植时间为南早北迟,春种3月下旬一5月上旬都可播种。秋种植在8一9月播种。因为是露地种植,没有保护措施,不论是春种或秋种,避开不利于茼蒿生长的低温或高温,才能获得更高效益。 二.种子选择问题 品种是困扰种植户的一个主要问题,不知选用何种好,有的使用了不宜使用种子,结果收益不好。茼蒿种子有大叶、小叶之分。大叶蒿又称板叶蒿、圆叶蒿,特点是叶片大而肥厚,色绿,质地柔嫩,纤维少,较耐热,适宜在南方种植。小叶蒿,又称花叶蒿,叶片狭小,叶肉较薄,香味浓,抗寒性好,适宜在北方种植。
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