 夏秋季种大白菜时，每亩施40~50公斤过磷酸钙或钙镁磷肥作基肥，与生物有机肥或氮、磷、钾复合肥充分搅拌混合均匀后，撒施在种植大白菜的田地里， 经翻耕、犁耙、整理成畦后，再移植大白菜幼苗。在大白菜生长发育过程中，结合病虫防治和叶面追肥，每次加入300~500倍聚能活性钙或硝酸钙水溶液同喷，从叶面补充钙。在大白菜开始包心结球时，将星明钙镁一号或氨基酸钙稀释600~800倍后，均匀淋在大白菜植株根部周围的土壤中，每株淋0.5~1公 斤左右为宜，从根部补充钙。 大白菜为我国原产和特产蔬菜，是人们经常食用的重要蔬菜之一。在我国北方的冬季，大白菜更是餐桌上的常客，故有“冬日白菜美如笋”之说。大白菜具有较高的营养价值，故有“百菜不如白菜”的说法。   |
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