花生种植，在我们山东地区是这个传统。我们爱吃花生油，对于大豆油，玉米油，菜籽油，可能都吃不惯，所以只要有一块巴掌大的地，我们都会首先考虑种花生的可能性，翻来覆去，最后可能还会种花生。 同时可以说，在我们沂蒙山丘陵地区，种植花生的唯一用途就是榨油，吃花生油。从我记事起就种，从那时候开始花生就只有一个月用途，出花生油，由此也可以看出我们对花生油的喜爱和依赖。 特别是近十年来，花生种的少了，所有的田间地头基本都种上了蜜桃，我们就买花生，买花生油，我自己也觉得花生油的那个香味是别的油料所不能替代的。 我小时候就有个梦想“刨窝窝，种果子”！我们管花生叫“果子”。山东人都知道，“老板，来盘果子米，当桌当央”，其实就是要盘花生米，放桌上。 可以好不夸张的说，花生在山东农民，特别是沂蒙山区农民心里有不可替代的理由。 在我们这里花生种植，可以分为春花生和夏花生两种，这可能跟全国大部分地区差不多。 春花生一般在每年3月下旬，4月初就开始种植。以前可能晚一点，现在春花生都是地膜种植，在3初如果有有效的降水，我们就会选择合适的天气种花生。春花生种植比较简单，封闭前打上除草剂，一般都会选择使用乙草胺，点种，以后覆上地膜，用少量土壤镇压就可以了。春花生种植，在出苗后一般都会进行扣苗作业。防治地膜内温度过高，对花生幼苗烫伤，出现死苗，缺苗，断垄。一般春花生在种植以后，管理就相对的会比较简单，可以说除了有效的几次中耕除草，就可以等着收获了。虽然我们这网上可能会出现这样或者那样的问题。其实实话来讲，除非遇到年景不好的时候，一般年景下，什么花生缺苗，出苗不齐，出苗后发黄，根部腐烂，死苗，又或者是地下病虫害等等，这些对于一个常年从事农业生产的老农民来说都是低级错误，可以说十年有九年不会出错，出错一年也是因为年景不好。今天主要说一些夏花生的种植，夏季花生，又叫做“麦茬花生”或者“蒜茬花生”，其实这都是我们故老相传的说法，是我们先人的精髓所在，这个称呼可以准确的区分花生的种植时间，更可以准确的告诉你夏花生怎样种植，就是在小麦收割以后马上进行种植！ 夏花生，必须要在小麦收割以后，尽可能快的点种，种植。因为花生的生长周期会限制花生的产量。与春花生相比，夏花生在生长周期上天然的要短30－40天，所以我们说夏花生的产量相对较低，也是这个原因。夏花生点种前可以不浇水，在点种后浇水。但点种前，花生种子必须要进行拌种处理。拌种是花生种子对抗地下害虫的最关键武器，花生点种后出苗前最怕的就是地下害虫，如“蛄蝼”等。拌种是保证花生出苗齐，出苗壮的关键手段之一。夏花生的种植，我们一般选择在出苗后，幼苗第一次分蘖后进行覆膜作业。夏季温度高，可以说已经超出了花生萌芽出苗的最适宜的温度，如果直接进行覆膜，可能会使地温持续保持在一个高温状态，对花生的出苗会起到反作用。有时甚至会出现种子腐烂，出苗不全，断垄的现象。这也是夏花生种植的实战经验，地膜刚流行时候，也是点种立即覆膜，但往往出苗率却不好。这种种植方式是有缺点的，缺点就在于杂草的处理上。点种不封闭，除草剂一般就无法使用，杂草会和花生幼苗一起破土，甚至比花生幼苗还要迅速的生长，所以在覆膜以前会进行清棵蹲苗。清棵蹲苗一般在花生第二真叶出现后，花生破土5－7厘米时，拔除幼苗根部杂草，同时对幼苗根部进行清理，使花生子叶露出，又不暴露根部，在清棵10－15天进行蹲苗。夏花生种植，在我们沂蒙山地区，由于受气候的影响。***带季风性气候，种植夏花生后，很快就进去雨季，降水增多，伴随着花生出苗，温度急剧升高，降雨量加大，花生地可能出现含水量过高，积水，对花生幼苗造成损伤。 进入雨季后，夏花生刚刚出苗，雨水过多，排水不畅，可能性造成花生沤根。所以花生地的排水必须做好。沤根后花生幼苗会出现，叶片黄化，根部腐烂，会出现幼苗枯死，缺苗，断垄。以前夏季下暴雨的时候，我们都会冒雨检查土地的排水状况，以免大雨冲坏土地，或者土壤积水，暴雨过后短时间内水温急剧升高，会烫死花生幼苗。土壤内水分过多，也会沤根。仲夏季节是花生根腐病的多发期，夏花生要防治根腐病的发生。根腐病事一种真菌引起的病变，病菌可以越冬存活，所以防治根腐病应该从土壤清理就开始，播种前尽量减少土壤内的杂物，特别是有可能性携带根腐病真菌的病体，惨物必须要清除。夏花生根腐病对花生幼苗的危害非常大，可能造成花生幼苗成片成片的死亡。花生根腐病前期，真菌会附着在花生的毛细根上，慢慢的侵蚀到主根，等根腐病爆发时我们才会发现，所以花生幼苗期如果发生根腐几乎80%会造成植物死亡，如果大面积爆发，绝收也是有可能。发病后对根腐病的防治，主要是药物治疗。可以使用恶毒灵，或者退菌灵，对花生浇根。这两种对治疗根腐病都有特效，浇灌1－2次以后根腐病就可以基本得到控制。花生种植，在我老家沂蒙山这边可以说种植面积非常大，产量也大，一般情况下花生还是比较高管理的。但如果细分起来，花生的病虫害，肥水管理也是一门学问。同样的条件有人产量高，有人产量低，也是因人而异。 但无论怎样发展，农业靠天吃饭这个事实，可能在我们这一代人是无法改变的。农业发展无论是机械化，还是现代化，一体化，都还有很长的路要走！    |
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