矮化苹果树的栽培与管理技术（苹果树矮化栽培技术）

　　摘 要：矮化密植栽培技术利用矮化砧、结合矮化品种以及矮化技术，合理密植，具有促进苹果优质、高产的优点。但是矮化栽培对于管理技术以及栽培技术具有较高的要求，如果管理技术不当就会出现果园空气闭塞，光照不足，进而导致苹果产量下降，品质下降，因此需要对于苹果矮化栽培管理的关键技术进行有效的把控，其中合理密植和修剪整形尤为重要。下文进一步介绍矮化栽培技管技术的要点。

一、苹果树矮化栽培技术的优点

　　苹果矮化密植具有以下主要的优点：早丰收：一般情况下苹果在6-7年开始结果，10年期是丰收期，但是利用矮化密植技术的苹果一般情况下2-3就开始结果，6-7年就达到丰收期，具有早产果早丰收的优点。生长周期早：相对于乔植苹果来讲，矮化苹果会早熟5-10天，具有早成熟的优点。矮化密植技术能够有效的提高土地和光能的利用率，当树冠的覆盖率为80%时产量最高，可以达到乔植的两三倍。矮化苹果树的抗灾能力较强，能够有效的抗风，减小昼夜温差，具有抗冻抗寒等等优点。

二、苹果树矮化栽培技术要点

　　1.矮化砧的培育

　　现在苹果生产上应用的矮化砧木都是无性系矮化砧砧木，与实生乔化砧木上的树冠比较，矮化砧木生长势力的分组有M系、SH系及G系等，主要是通过压条繁殖技术，从而将其培育成为自根营养砧木。

　　2.嫁接品种及定植

　　在矮化砧木上进行苹果的嫁接，常用的方法为室内枝接和田间芽接法。根据生长时间的要求选择合适的嫁接技术。

　　3.矮化苹果苗的圃内整形

　　矮化苹果园的圃内整形技术的优劣得當关系到定植之后的修剪难易程度。当苹果苗的高度达到7米时进行剪截工作，截面的直径应达到1cm。发芽后保证第一芽的生长，将7米以下的其他芽进行剪除，培养新梢上的分枝（二次梢，与新梢同龄）作结果枝。

三、矮化苹果密植园的建立

　　1.选择园地

　　园地是否适宜是成功建园的关键步骤。其中对于园地的考察需要关注以下因素：首先，灌溉便利，由于矮化苹果的根系不发达，所以需要经常灌溉；其次地势方面以缓坡地较好；最后也是最关键的需要对土壤进行分析与改良。矮化苹果对于土壤没有特殊要求，一般以沙壤到壤土为好，土层1m深即可。在栽培之前需要分析土壤的pH值。其次利用有机肥料补充土壤成分，增加土壤的养分。

　　2.合理密植

　　进行密度的估算以及合理设置密度是矮化苹果树栽种的重要环节。其密度的合理计算是建立在对于苹果品种的习性、砧木的品种以及地势和土壤的成分整体分析基础之上的。对于土壤有机肥比较充足的地区，其植株的行距应保持在3.2米左右，株间的间距应该保持在1.2米左右；对于土壤有机肥不充足的地区其行距应该保持在3.2米至3.5米之间，株间的间距应该保持在1.5米左右。苹果品种不同对于株间距的要求也有差异，例如富士的株行距建议1.0-1.2m×3.5m，嘎拉的株行距建议0.8-1.0m x3. 2m。

　　3.定植 定植主要包括两步重要的工序起垄栽植和立架栽培。

　　（1）起垄栽植

　　垄间距根据设计的行间距进行定位，垄高一般以30cm为宜，在春季的4月份进行栽植气温最为适宜。需要注意嫁接枝的位置需要距离地面大约8cm-10cm之间，这样才能够保证矮化砧的矮化效应。为确保植苗的成活率，尤其对于已经分枝的大苗，需要施加定植定根肥，从而有效促进其根系的生产定植。如果在栽种的过程之中对于枝条造成创口损伤，需要及时进行蜡封，避免水分散失。对于没有分枝的苗木进行定植时，在定植之后需要立即进行刻芽，套上塑膜袋，防止水分散失。定植之后需要定期及时对于根部施水，如果空气过于干燥，还需要对于已经分枝的大苗进行喷水，一般情况下每天喷水3-5次，防止枝条抽干。

　　（2）立架栽培

　　为了保持矮化密植苹果树树干的直立，必要情况下需要对其立支架。一般是每隔10米立一根水泥柱或防腐处理过的木料将其作为支架，之后在支架之间例竹竿，竹竿之间的间距以4米至5米为宜，之后再进行横向连接，一般以3-4道铁丝进行连接，从苗木定植第1年开始，将树干绑缚在立杆或竖拉的铁丝上，直至树高达到3.5m。

　　4.整形修剪

　　（1）整形

　　首先需要设定矮化苹果树的树干，树干的要求一般在80cm左右。树干的设定不宜过高或者过低。过高时，由于其根系不高发达，对于树木的固定不是很牢固，会存在倾斜的隐患。但是树干的高度也不宜过低，如果树干过低那么第一层的树枝也会相应比较低，相应下层的树枝也会偏低，最下层的树枝则距离地表层过近，在空气湿度比较大，土壤较湿润的情况下，苹果结果就会碰到地面，不利于苹果的着色，对于苹果果实的品质和口感也存在影响。

　　（2）合理修剪

　　修剪工作对于矮化密植栽培的苹果至关重要。修剪的具体要求根据定植年份的不同而有不同的变化。对于定植当年的修剪：如果已经分枝，则不定干、不短截；只需要清除距离地表过近的分枝；如果没有分枝，或者分枝的枝苗的数量不达标准，则首先剪除之间超过中心干的部分枝苗，再从从中心干从1. 5m处短截。对于定植后第2年的修剪，定植第2年开始让苹果树结果，因此需要控制树体的生长态势，避免其生长过于旺盛，对于梳枝，倾斜角度过小的树枝，直径超过着生部位中心干1/2或长度超过60cm的分枝都需要进行剪除，需要保留二年生以后可称为临时性结果枝组。

　　需要注意的是如果定植两年时不让树体结果则会使分枝增粗加快，导致难以形成矮化树形。对于定植后3-5年的修剪：矮化苹果树第三年的预定高度是3.5米，为有效控制其树高，可以让其树体顶部结果，这样顶端弯曲后回缩至较弱的结果枝，从而控制树木过旺生长。修剪时需要剪除直径超过2cm或长度超过90cm的分枝，并且清除没有生命力的残枝、病枝。

　　5.土肥水管理

　　由于矮化苹果树的根系相对来讲不发达，因此对于外部环境的要求比较高，尤其是土壤的有机肥料，以及水份的供应。在幼树期阶段，需要加大对于机肥料量，并且定期灌溉；对于初果期的果树，需要适当的减小有机肥量，从而有效控制树干的高度以及树木的生长态势，对于盛果期的果树应该根据结果量果实的大小，以及对于果实品质的要求，不仅仅需要增大有机肥量，更加需要有效改善有机肥的比例，增加粪便等天然肥料。

四、结语

　　矮化栽培苹果树具有高丰收、产果早、高品质的优点，因此得到普遍应用，本文对于矮化栽培管理技术进行解析，主要包括矮化砧的培育及嫁接，合理选择园地，合理密植，定植，修剪整形以及对于土水肥的合理管理，希望在实践当中能够有所借鉴。