番茄大棚栽培技术（冬天温室种植番茄想要增产的方法）

　　番茄植株具有生长发育快、分枝能力强、茎叶繁茂、易落花落果等特点，在实际种植中，人们通过整枝的方式达到番茄早熟和高产的目的。整枝的方式有打杈、打顶、打老叶、疏花疏果等，不同的方法要根据植株的具体长势和品种决定。基于此，以南方温室大棚为对象，详细分析常用番茄整枝技术，并对整枝中常见技术问题给出解决措施。详情如下：

一、番茄整枝技术

　　近年来，我国南方的一些区域为了改善经济状况，提高当地资源的有效利用率，发展大棚番茄。在前期的种植管理过程中，由于技术和设备原因，导致番茄产量较低、质量较差，这直接影响了温室番茄在市场的价格。通过对栽培技术的进一步研究，最终在整枝技术上提出了创新，不仅改善了质量，在产量上也取得较为满意的效果。

1.1 常用技术

　　1.1.1 打杈

　　番茄有着极强的侧枝生长能力，打杈就是去掉其中多余而无用的侧枝，通过打杈可以降低番茄植株养分消耗，确保主干或所有结果枝的养分充足。打杈时机要恰当，过早会影响植株长势，易衰老；若打杈过晚，则可能造成群体郁闭。当番茄侧枝影响周围叶片与花果时，留一片叶摘尖。适时打杈有利于强化植株中下部叶片的光合作用，优化群体结构，确保采收期集中，在一定程度上提高产量。

　　1.1.2 摘心

　　摘心也就是打顶，是当所留结果枝达到一定果穗数与叶片数后，摘除顶端生长点，其中自封顶生长类型的番茄品种不必摘心。通过摘心可以控制番茄植株高度、提高坐果率、实现果实发育。摘心时应在花序上留下两三片叶，避免果实直接暴露在阳光下出现日灼，促进果实生长。

　　1.1.3 疏花疏果

　　番茄植株经过打杈与摘心后，需要进行疏花疏果处理，确保番茄产量，避免结果数过多造成的营养不良，通过疏花疏果促进果实生长，提高单果重量与整齐度，提高品质与产量。一般情况下，番茄单株坐果数为：大果型每穗三四个果，中果型每穗四五个，小果型每穗6～8个。番茄栽培时花期应处理掉多余的花蕾与畸型花，坐果后将果形不整齐、形状不标准及发育过晚的果实，在改善通风条件的同时减少病害的发生。

　　1.2 作用

　　整枝技术具有如下特点：提高产量、适合施肥大棚专用品种、使植株根系生长旺盛、改善植株生长环境、提高空间利用率、降低植株对果实的负重率，有利于植株的生殖生长、减轻发病率、改善果实品质。植株的根系生长情况较好，根系数量远高于单干整枝法，可以充分利用温室大棚中的空间，从而保证植株在生长过程中获得足够的阳光，避免了采果断层的现象，有效避免果实成长中由于重量增加折断主茎的问题，改善了植株生长旺盛期肥料不足的问题，植株的生长情况得到有效控制，从而使植株向生殖生长转化，提高了产量。番茄果实在生长过程中得到的阳光充足，其含糖量和色素含量都得到提高，从而提高了果实的质量，增加了经济效益。

二、温室大棚番茄种植管理中常用的整枝技术

　　在温室大棚种植番茄的过程中，为保证番茄提高产量并提前上市，通常会采用单干整枝的方式管理番茄的生长。对于较为早熟的番茄品种，只保留植株的主干，会全部清除叶腹内侧的侧枝。中晚熟品种，由于生长能力较强，因此可采用连续单干延伸整枝的和连续摘心处理的方式。

　　2.1 连续单干延伸

　　在植株生长到一定阶段后，摘除第一花穗第一侧枝以下的所有侧枝，留取植株在封顶位置的最上侧枝继续生长，从而实现延伸的目的。当保留下来的侧枝生长到一定阶段时，会再一次出现封顶的现象，此时需要在此侧枝上选择保留最上位的侧枝，并使其继续延伸生长，反复处理直到整个植株生长到要求高度或者花穗数量达到一定数量。

　　2.2 连续摘心整枝

　　在番茄植株生长到一定阶段后，首先进行单干整枝，待番茄植株长出三四个花穗时摘心，在其上面保留两片叶作为第一个基本枝。同时保留植株最上部分两片叶腋内的侧枝进行连续摘心，当两叶腋内腋芽萌发后各留一叶摘心，当侧枝的腋芽萌发时，再各留一叶摘心。采用这种方式反复处理植株，在第一果穗采收完成后，在最上部的两个侧枝中选择较为强壮的侧枝停止摘心处理。在另外一个侧枝上留下一叶，并清除其余全部叶片。待自由生长的侧枝长出三四个花穗时，在最上部的花穗上方留取两片叶子作为第二基本枝，反复采用这种方式，培养出第三基本枝和第四基本枝，采用这种方式最终可以结12～16个穗果。

2.3 跨杆S形整枝操作方法

　　2.3.1 固定要点

　　在南方温室大棚中，对番茄植株进行跨杆S形整枝采用双行定植的方式。为了保证固定情况良好，需要在定植行顶部1.8～2.0 m处拉1条粗0.5 cm钢丝绳，同时在底部距离每株番茄10 cm处插1根竹杆（深度35～40 cm），竹杆的上端用铁丝捆绑固定，在下端用塑料绳与番茄植株茎基部捆绑固定。在这种环境下，番茄植株开始不断生长，保证在每一支花穗的间隔（25～30 cm）用塑料绳捆绑，为保证固定效果，应使番茄的主茎与竹杆间以呈“8”字形绑法。

　　2.3.2 适期跨杆整枝

　　温室大棚中的番茄植株生长高度达到1.3～1.5 m时，正值植株第三个花穗开放，番茄的主茎已经生长至半木质化，柔韧性较好，枝条可以弯曲，并且不易在整枝中发生折断，因此此时是实行跨杆S形整枝的最佳时间，整枝的具体方式以单干整枝结果为主，同时保证在追肥浇水前的晴天下午进行。

　　2.3.3 整枝操作要点

　　将塑料绳从定植行北端第1株起解开，以第三四穗间茎部为弯曲点，牵引至北面相邻空插的一根竹杆上，由南向北捆绑角度约为45°，然后将第2株依照同样方法引过来绑在第1株杆上，按照这种方式完成所有番茄植株的整枝处理。跨杆整枝时，相邻两株间北面植株的弯曲点与南面植株的生长点保证在同一根竹杆上，高度间隔应在15～20 cm，避免由于植株过于拥挤对阳光造成争抢现象。当番茄植株在新牵引的杆上又长出1支花穗时，在其上方再绑1道塑料绳。处理之后，当植株再生长约30 cm高时，对主茎进行牵引操作，依然呈45°绑捆，反复采用者这种方式处理植株进行，直到植株打顶前25 d左右停止。

　　2.4 双干整枝技术

　　此整枝方法优点在于节省种子与育苗成本，植株生长期较长，长势旺且产量高，不足在于早期产量低且晚熟。这是一种建立在单干整枝基础上，保留主干外，选择一个侧枝作为第二主干。全部摘除其他侧枝与双干上再生枝，通常选择第一花序下的第一侧枝为第二主干，这个主枝通常健壮且发育加快，这样就可以与第一主干平行生长。番茄定植后，当植株长至40 cm时，也就是番茄植株出现倒伏时开始吊蔓，同时抹杈。

三、南方温室大棚番茄整枝注意事项

　　在番茄整中，无论采用何种方式，都应该注意以下问题，以保证整枝的作用。番茄整枝应选择合适的生长阶段，根部和上部关系紧密，整枝过早会对生长造成影响；使用单干连续整枝，应保证植株的水肥充足，保证长势，同时对侧枝进行谨慎选取和培养；打杈时，避免对主干造成过大的切口，降低对植株生长的影响，避免使用剪刀等工具，以免传染病毒；整枝、打杈操作应该选择温度较高的时间段进行，温度高有利于植株切口的快速愈合；连续摘心整枝应尽早，伤口越小植株的愈合时间越短；通常根据季节不同会选择不同的整枝方式，日光温室越冬茬、冬春茬栽培常采用普通单干整枝，日光温室秋冬茬、大棚春茬栽培中，常采用连续单干整枝和连续摘心整枝法。在整枝作业中，如果发现病毒症状的植株，应该单独进行隔离处理，避免人为传播疾病，影响整棚的植株生长。实际整枝过程中应该充分考虑实际情况，选择合适的技术，避免影响番茄产量。

四、总结

　　对温室大棚中的番茄进行合理的整枝，对于保证果实质量，提高产量具有重要意义。采用跨杆S形整枝具有控制植株徒长、降低植株高度、增加花穗数量、减少植株发病率、提高果实品质、节省植保费用、容易操作等优点，对于我国南方地区的番茄种植具有较强的适用性。加上该技术同样适用于国外的番茄新品种，因此在南方的温室大棚培养中具有广阔的前景。

　　以上就是今天的全部内容，大家可以多参考参考，或者说大家想了解哪方面的，三农知识及技术都可以留言评论，笔者会根据情况来给大家解惑。也希望大家能关注一下笔者以及积极留言评论转发谢谢！