生根的豆芽（豆芽的生长经过）

　　芽苗菜的种类

　　　1、豆类芽苗菜

　　白豌豆 、蚕豆 、大花豌豆、 花生 、绿豌豆 、松柳豆 、黄豆、绿豆、红豆、黑豆、红小豆、豌豆、扁豆、相思豆、龙须豆等等。

　　2、蔬菜类芽苗菜

　　波菜、芥蓝、芥菜、小白菜、大白菜、香芹、蕹菜、落葵、胡罗卜、马兰头、菊花脑、苦苣、香椿、油葵、紫苏、佛手瓜尖、辣椒尖、蒜苗、蒜黄、姜黄、韭黄、芦笋、蒌蒿、蒲公英、小油菜、苜蓿芽、小葱、甘薯、茴香、木耳菜、南瓜苗、菊苣、双维藤等等。

　　3、粮食及经济作物类芽苗菜

　　葵花籽、枸杞、花椒、芝麻、野菊花、芸松、松柳苗、鸡冠花苗、荞麦 、莜麦、大麦、小麦等等。

　　?发展前景

　　芽苗菜可以在普通空闲房屋或塑料大棚生产，所需条件：优质种子、水、电、能四季作业的立体空间场地。

　　发展生产芽苗菜这类新型无公害活体绿色蔬菜，因其种籽、种豆货源充足、价格和质量相对稳定；技术易学易掌握，老少都能生产；规模可大可小，不受地理、气候、水土限制，四季生产，旱涝保收；营养价值高(宾馆、饭店、家庭的上等保健食疗蔬菜)；生产周期短，复种指数高(不同品种、不同季节，3～18天一茬)；市场销量大(绿色食品、无公害蔬菜、活体保健食疗，迎合市场和舆论导向。

　　?回报快、无风险，经济效益高，一般每平米一茬可生产芽苗菜40斤，全年按最低生产20茬计算，可生产芽苗菜800斤，按每斤最低售价0.6元计算，每平米产值480元，亩产值数万元；城市利用阳台立体生产，二平米年可获利数千元，同时也美化了居住环境，陶冶了情操。

　　投资要求

　　种植芽苗菜经济效益十分可观，据测算目前种植1平方米芽苗菜相当于种植一亩地的普通蔬菜，甚至更多。

　　技术性能优势：可不分季节种植，生育期较短，效益高，技术操作简便易行，只要掌握好生长所需的温度、湿度、光照，可以天天下种，天天上市。香椿树嫩芽俗称"香椿头”，为中国特有的、具有天然香味的木本蔬菜，因其含有独特的芳香味挥发油，不仅口感香脆多汁，而且营养和药用价值也很高。

　　?据测定，香椿芽中蛋白质、钙、铁、磷、维生素c、胡萝卜素的含量是其他蔬菜不能相比的。因此耕种帮建议民间古有"食用香椿，不染杂病”之说。据业内人士分析，中国未来的蔬菜业正在向营养型和保健型转化。香椿芽作为一种名、稀、特、药食兼用的新型蔬菜，备受人们青睐。因此耕种帮建议利用设施进行反季节栽培的香椿芽将成为俏销商品，其经济效益和社会效益十分显著。

　　?总结

　　现在蔬菜的生产量开始下滑，加之对健康养生意识的增强，普通蔬菜已经满足不了人们的需求。所以芽苗菜进入市场是造福大家的选择，也是商机。菜智康公司在生产芽苗菜过程中不放任何营养液不放任何添加剂，拥有全国最先进的富氧水芽苗菜种植技术，复种指数高，有的品种最高可以达到1：8的出菜率；生长周期快，一般7-15天就可以采割上市。

　　?菜之初芽苗菜是一个在市场上发展多年的品牌，能够让投资者很轻松的去经营生意。如果您对这个种植项目感兴趣，或者想要了解更多的详细内容。赶紧联系我们获取相关资料吧!

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