贝贝南瓜因口感粉糯,栗香味甜,营养丰富而受到消费者广泛欢迎,产品接受度高,但市面上贝贝南瓜鱼龙混杂,品质参差不齐! 南瓜是后甜型,刚摘的时候爆粉不甜,随着糖化存储时间,淀粉转化成木糖,口感会经历四个阶段: 1、爆粉不甜 2、很粉微甜 3、微粉很甜 4、不粉纯甜 根据不同口感要求,分批次存储批次发货,进而达到口感相对稳定。 我们的优势 1、品种优势 日本惠和一号,才是真正的贝贝南瓜,没有之一。好口感来自好品种!坚持只做惠和一号贝贝南瓜种植。 2、全年稳定供应 在山东、内蒙、福建、江西、海南、缅甸拥有惠和一号贝贝南瓜合作种植区2000余亩,保证全年供应。 3、糖化 专业的糖化库房,每批次甜度达标才发货,区别于市面上绝大多数供应链,保证吃后口感出众。 4、富硒认证 中国健康富硒食品认证。硒元素抗氧化防衰老,多硒多健康! 贝贝南瓜小课堂 Q:现在的贝贝南瓜有多少品种?什么是真贝贝? A:贝贝南瓜最早源于日本,有两个品种:惠和和坂田。惠和进入中国市场早,其粉糯甘甜的口感更让消费者喜欢,我们基地的进口品种以惠和一号为主,全部是惠和系列。 另:国内很多研究院根据进口品种培育出很多国产种子,市场上经常听到的京研、宏图、大小麻籽等,国产品种的整体粉度、糖度、糖分转换时间都要弱于进口品种 Q:为什么买到的贝贝南瓜不甜? A:新上市的南瓜都有一个淀粉转化木糖的过程,不甜大概三种原因:a.品种不行。b.南瓜存贮的时间太短。c.南瓜摘的时候不成熟。 Q:贝贝南瓜的个头均匀吗? A:惠和一号贝贝南瓜的成熟瓜,单果重量在200-550g区间,因为不是工业化产品,无法做到果型全部均匀漂亮,如需挑选精品果会增加售卖成本。 4、Q:进口国产怎么区分? A:行业内很多不良商家拿国产南瓜冒充进口南瓜售卖,到底多大区别,怎么鉴定呢?我们做了一个简单的品种区分介绍,仅供参考。 Q:进口和国产贝贝南瓜口感到底区别多大? A:同样种植环境的进口品种粉糯干甜的口感会秒杀国产品种,这样描述吧,没吃过贝贝南瓜的初吃国产品种会感觉很好吃,吃过好的进口品种以后会嫌弃国产南瓜。 更多内容请关注 我的:千里生活
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