灰菜生长环境（灰菜的制作方法）

　　对于灰菜其实我们没有过多的了解，所以有很多的人都不知道还有灰菜这种蔬菜，灰菜它是一种野生的植物，对环境的适应性极强，在农村随处可见，主要使用的部位就是它新长出来的嫩叶，口感独特，还可以预防贫血以及促进生长发育，起到补钙的效果，那么今天耕种帮就给大家简单的介绍下灰菜的种植方法吧。

　　1、整地施肥

　　由于灰菜的生命力十分的旺盛，它对种植地没有太大的要求，甚至是在家里的阳台上用一个小盆就可以种植，但是为了是灰菜更好的生长，我们在有条件的情况下可以选在土壤偏肥沃、方便浇灌、土层深厚的地块进行种植为宜，在整地的时候稍微的进行深翻即可，但是最好是能保证土地的平整，最后按照每亩平均五千斤左右的的需肥量均匀的施放农家肥即可。

　　2、种子处理

　　灰菜生长和繁殖的速度都比较快，所以我们通常就是采用种植播种，但是在种植之前我们需要先对种植进行一下简单的处理，首先就是用细筛将种子中的杂质筛出，然后将种植放入清水中，一个小时之后将水面浮起的种子捞出，沉入水底的种子就是比较优质的种子，这时我们就可以准备播种了。

　　3、播种方法

　　灰菜种植最常用的方法有两种，分别是撒播和条播，撒播就是将种子均匀的撒在整好的土地上，然后用水将土全部浇一遍，最后将种子压入土中就可以等待出苗，而条播的话我们需要按照每行间隔二十厘米左右的距离起出一条条宽十厘米深五厘米左右的沟，然后将种子均匀的撒入沟中，再用约三厘米厚的薄土进行掩种，最后将撒好种子的地方浇透即可。其中条播更方便后期的田间操作，所以耕种帮建议是采用条播为宜。

　　4、田间管理

　　播种之后五六天左右就会出苗，由于灰菜的抗性较强，所以基本上不会有什么病虫害，其次就是如果爱基肥施足的条件下，一般也是不需要后期进行追肥的，只需要做好水分管理以及田间的除草管理即可。首先我们需要先对田间进行查苗，然后及时的碱性间苗和补苗，补苗之后要进行浇水，保证它能够成活，其次就是在定植后十天左右进行除草，这时我们可以采用中耕的方式，既可以减少养分的损耗同时还能促进灰菜的生长，还有就是如果灰菜叶为黄色，那么就是营养不良的现象，所以适量的追施微肥，最后就是注意排水和适时浇灌以及后期的除草主要以人工拔草为主。

　　5、适时采收

　　灰菜可以进行多次采收，第一次采收一般是在灰菜长到八到十厘米左右的时候就可以进行采收，因为继续长的话就比较老了，到时口感就不是很好了，其次要注意的就是如果在基肥施足的情况下，等到第三次采收之后每次采收就需要追施适量的尿素了，但如果基肥不足，那么在第一次采收之后就需要进行施肥，一般情况下是每隔半个月左右就可以采收一次。

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