耕种帮解答：您所咨询的问题，现答复如下： 在潮湿的状态下，担孢子萌发的最适温度为22-26℃。 菌丝生长的温度范围在5-24℃，最适宜温度24-27℃，但由于木材的保护作用，在气温低于-20℃的高寒山地或高于40℃的低海拔地区，菇木也能安全生存，菌丝不会死亡。 香菇是低温和变温结实性的菇类。香菇原基在8-21℃分化，在10-12℃分化最好。子实体在5-24℃范围内发育，8-16℃为最适。同一品种，在适宜范围内，较低温度下子实体发育慢，菌柄短，菌肉厚实，质量好；在高温上子实体发育快，菌柄长，薄，质量差。在恒温条件下，香菇不形成子实体。 栽培的品种主要有：Cr02、Cr04、L26、香7、台香、武香1号、香菇867.香菇937等。 以上内容，仅供参考。    |
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