一、什么是茶树菇 1、茶树菇物如其名,一般生长在油茶树的枯干上,是食药用菌,外表光滑,最初呈暗红褐色,有浅皱纹,菌肉为白色。茶树菇在我国主要产地为福建古田县、江西广昌县等地区,也种植在湖南、湖北、浙江等省的山地和丘陵地区。2008年,茶树菇被神七带到宇宙中进行了新品种的研究。 2、茶树菇营养丰富,可食用,也可药用,富含人体所需的18种氨基酸丰富,茶树菇味道鲜美,柔软清爽,可谓养生良好。科学研究表明,茶树菇在抗肿瘤、抗氧化、抗菌、免疫调节等方面具有非常好的疗效。中医认为,茶树菇具有补肾、利尿、治腰酸痛、渗湿、健脾、止泻等功效,是高血压、心血管和肥胖患者的理想食品。 二、茶树菇的栽培技术 既然茶树菇有这么多效果,茶叶蘑菇在栽培中应注意哪些方面? 1、营养:材质疏松,含单宁成分少的阔叶树杂木屑是较好的栽培材料。 2、温度:菌丝可在4-35℃条件下生长,但温度最好在20-28℃。 3、湿度:茶树菇栽培的培养基含水量应掌握在60%-65%。 4、空气、栽培茶树菇要注意室内通风,防止二氧化碳过高。 5、光线:培育菌丝不需要光,原基形成子实体的生长需要150-1000勒克斯的光。既然茶蘑菇是这么营养又养生的,它们还是中国十种珍稀菇之一。 |
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