吃橙子的好处和坏处,儿童吃橙子的好处和坏处

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橙子的功效与作用及禁忌，橙子副作用，橙子怎么吃

　　 橙子是我们常见的一种水果，它含有多种维生素，食用价值非常高，橙子的品种很多，每一种都有它不同的味道和口感，并且橙子也有一定的药用作用，具有保健功能。橙子的美容效果也是显而易见的，那么今天小伙伴们就跟随耕种帮一起来了解一下橙子的功效与作用及禁忌吧。

营养价值

　　 橙子含有丰富的营养成分，维生素C，β-胡萝卜素，柠檬酸，维生素A，维生素B族，烯类，醇类，醛类等物质。此外橙子还有镁，锌，钙，铁，磷，钾等矿物质元素和无机盐，纤维素和果胶。

橙子的功效

　　 1、 化痰降逆：橙子皮是很好的中药材，晒干后储存起来，如果出现痰多咳嗽的现象，可以取出适量的橙子皮泡水饮用，能有效化痰降逆。

　　 2、 消食和胃：橙子皮除了化痰的功效外，还能起到消食的作用。市面上销售的腌制陈皮就是利用橙子皮的消食功效，将其制成健胃消食的小零食。

　　 3、 治胸膈气滞：橙子皮具有很好的理气化痰功效，所以出现胸闷气滞的情况时，用橙子皮泡茶喝能起到不错的效果。

　　 4、 清新提神：橙子皮中含有大量的香精油，散发出淡淡的橙子香，具有清新空气，提神醒脑的作用。尤其是在密闭的空间中效果更明显，比如坐长途车时，如果晕车可以在身边放几片橙子皮。

　　 5、 护发美容：将橙子皮放入热水中，用它来洗头可以使头发光滑柔软。另外橙子皮可以用来洗脸，有美白皮肤的功效。

　　 6、 美味食材：橙子皮还是很多美味食谱中的常见食材，用橙子皮可以去掉鱼肉、羊肉等食物的腥膻，还可以刺激食欲，为汤菜增味添香。

常吃橙子的坏处

　　 1，空腹食用时橙子中的有机酸会刺激胃黏膜，引起胃痛。

　　 2，橙子含有较多鞣酸，易和铁结合，对铁的吸收和利用不利，所以贫血中患者不宜多吃橙子。

　　 建议不要一次吃太多，注意常吃即可，有些人是不适合吃橙子的。比如有口干咽燥、舌红苔少等现象的人。这是由于肝阴不足所导致的，而橙子吃多了更容易伤肝气，发虚热。

橙子的食用禁忌

　　 1、服药忌食橙子

　　 橙子含有丰富的果酸和维生素C，服用磺胺类药物、安体舒通、维生素和补钾药物时，不要吃橙子。

　　 2、饭前或空腹不宜吃

　　 橙子好处虽多，但是不能多吃，建议不要空腹吃橙子，因为橙子果肉中含有一定量的有机酸，容易对胃黏膜产生刺激。

　　 3、阴虚体质者要少吃

　　 橙子性温，多吃容易上火，特别是属于阴虚阳盛体质者，最好少吃，不然会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状。

　　 4、忌鲜橙皮泡茶饮

　　 摘下后的橙子大多用保鲜剂浸泡后再上市，保鲜剂为一种化学制剂，对果肉没有影响，但橙子皮上残留的保鲜剂却难以用清水洗掉，若用这样的橙子皮泡水当茶饮，有损健康。

吃橙子的注意事项

　　 1、空腹少吃橙子，毕竟橙子中酸性物质对胃有一定的刺激作用，为避免损伤到我们的肠胃，还是尽量避免为好。

　　 2、吃橙子时不要和牛奶混吃，因为这两种食物的营养物质会相互作用，影响吸收。

　　 3、不要贪吃多食，吃完橙子最好漱口，避免对口腔和牙齿造成损伤。

橙子的吃法

　　 橙香煎鸡翅

　　 1、首先准备好鸡翅中,加小半勺盐,淋入适量生抽,少量食用油拌匀,接着加少许生粉拌匀,腌制一个小时。

　　 2、橙子切丝、葱白切段、姜切片。

　　 3、锅中放入油,将准备好的鸡翅碗中加一勺白糖,拌匀,下入锅中,一面煎熟后,翻边煎另一面,煎至两面颜色金黄时,倒入小半锅清水。

　　 4、放入葱段、姜片,盖上锅盖,焖至汤汁收至浓稠,再加入橙子丝,加盖,继续焖五分钟入味,即可品尝。

橙子皮的食疗方有哪些

　　 治呕吐、胸闷：取干或鲜橙皮泡茶，或煮汤饮用。

　　 治消化不良：橙子皮0.5～1个，切碎，猪胰1～2条切块，加水共炖2～3小时后饮用。

　　 治便秘：干橙皮煮软，加少许白酒调味食用。

　　 治醉酒：将橙皮加盐腌至皮身软化时，加入甘草末、檀香末，和匀后置日光下晒干，收藏备用。开水冲泡饮用。

　　 治鱼骨梗喉：用橙皮榨汁，将汁含着慢慢地咽下。

　　 治口臭：把橙皮表层分泌面切下晒干，常常煮汤饮用

选购技巧

　　 选购质佳的橙，并不一定要又圆又大，以中等大小、香浓而皮薄的为佳；感觉沉重，颜色佳、富光泽。 橙的脐窝部分不要太大，富有水果芳香者为佳。