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豌豆怎么种,豌豆怎么种植方法

2017-5-13 16:49| 发布者: 李先生| 查看: 1027| 评论: 0

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菜豌豆的种植技术,菜豌豆的栽培方法和时间

   菜豌豆,又叫荷兰豆,营养丰富,富含对人体需要的16种氨基酸、蛋白质、脂肪、胡萝卜素。一年生缠绕草本,高90—180厘米,全体无毛。小叶长圆形至卵圆形,长3—5厘米,宽1—2厘米,全缘;托叶叶状,卵形,基部耳状包围叶柄。那么菜豌豆如何种植?下面就是耕种帮整理的菜豌豆的栽培方法和时间.

  

   目前云南主产区多半在云南玉溪的澄江、华宁登平坝地区;品质好,产量高。秋末开始陆续采摘。

   菜豌豆是直根系作物,根系能固氮,入土深,须根多。茎为近方形,柔弱、中空、半直立,分枝力强,可以缠绕支架向上生长。叶是羽状复叶,互生,绿色,有腊粉。有小叶1至3对,顶生小叶变成卷须,可攀援支架。花有白色、粉红色,蝶形花,自花授粉。荚果深绿或淡绿色,扁平或园形,种子皱缩或光滑。

   菜豌豆种子发芽的最低温度为3—5℃,适温18—22℃;出苗后幼苗期适温14—22℃,能忍耐零下4—5℃的低温。开花结荚需要良好的光照和温暖气候,适温15—20℃,不耐霜冻和高温。菜豌豆虽为长日照作物,但多数品种在短日照条件下能开花结荚。在我省温凉地区春夏秋冬均能生长,但以秋、冬播种病虫害发生较轻,产量高。菜豌豆在整个生长期都要求湿润的土壤和空气条件,特别在开化结荚期不能受旱,适宜空气湿度60—90%,低于60%,生长受抑制,花芮脱落,产量减少,品质降低。一般对土壤要求不严。但以疏松富含有机质的壤土或沙壤土为宜,PH值5.5—7。其种植栽培技术为:

   一、选地:菜豌豆最适宜有机质丰富、土壤耕作层深厚、疏松、肥沃、团粒结构良好、微酸性或中性土壤。因此种植菜豌豆应选择符合上述条件而且灌溉条件好、地下水位低,排灌良好的田块,才能满足其生长发育需要。当土壤积水或排水不良时,根系呼吸困难,根机能衰弱而引起腐烂,倒致地上部分枯黄死亡。

   二、整地:烟后菜豌豆在烟叶采收结束后,清除杂草,顺烟墒开浅沟播种盖上营养土或将墒面土耙细整平,开浅沟播种盖土。稻后菜豌豆,在水稻收获后,开沟分墒排水,然后细碎墒面土壤,顺墒中央开浅沟播种,再盖上 0.5公分 厚的营养土。

  

   三、选用优良品种:

   1、食荚型:大荚豆选用食荚1号、改良大菜豌豆1号或食荚8号。小荚豆选用台中11号、13号或中荚603、604;甜脆豆选用“奇珍76、爽密338或翠珠等。

   2、食粒型:选用中豌4号、5号、6号和珍珠绿,食粒型多为山地种植。

   菜豌豆种子要在证照齐全、信誉好和已经使用过而且效果较好的门市购买。购买包衣、包装种,不要购买散装种,购买时索要销售凭证。

   四、播种:

   1、播种期:澄江坝区可常年播种,周年上市。但花期应避开12月下旬至1月中旬的低温霜冻。春播宜在4月上、中旬,烟后菜豌豆最适播种期为8月20日到9月中旬,稻后菜豌豆为9月20日至10月5日。

   2、播种密度及方法:种植密度要根据株高、株型紧凑度、土壤肥力、施肥管理水平而定。植株高大适当稀植,植株矮小适当密植;株型松散宜稀,紧凑宜密;土壤肥力好的宜稀,肥力差的宜密;管理水平高的宜稀,管理水平低的适当密植。播种方法采用直条播,即在墒面中央开4—5公分深、10—15公分宽的浅沟,株距2—3分,播种后盖营养土0.5公分,亩用种量4—6公斤。

  

   五、施肥:菜豌豆施肥的总体原则是以有机肥为主,化肥为辅;以根部施肥为主,根外施肥为辅;追肥要根据植株长势轻施勤施。

   1、底肥:播种前亩用充分腐熟的有机肥0.5—1吨,与播种沟土壤拌匀。

   2、种肥:播种时亩用普钙10公斤。复合肥5—6公斤作种肥。如烤烟田套种菜豌豆的不宜施用底肥和种肥,以免烟叶hui青。

   3、提苗肥:可使用碳铵、尿素和各种复合(混)肥。幼苗期:出苗后7—10天进行第一次追肥,亩尿素4—5公斤兑水浇施;15—20天进行第二次追肥,亩用复合(混)肥6—8公斤兑水浇施,以后每隔7—10天进行一次,每亩可用尿素10公斤或复合肥15公斤兑水浇施促苗株肥壮。

   4、花荚肥:7—10天浇施一次,每亩次用尿素10公斤,硫酸钾8公斤或磷酸二铵、复合肥20—25公斤兑水浇施。

   5、叶面肥:花期选择晴天10—15天一次,每亩次用磷酸二氢钾0.15—0.2公斤和硼砂0.1公斤兑水60—70公斤喷雾,喷施2—3次。植物生长调节剂:苗期用植物动力2003、云大120,花荚期选用花芮宝、植物黄金、绿箭等按标示方法喷施2—3次。

   六、灌水:菜豌豆整个生育期间只有苗期稍耐旱,开花结荚期需要水份较多,干旱易倒致落花落荚;但也不耐涝,长时间积水过多或大水淹没墒面又会因土壤缺氧而枯萎死亡。苗期只要能满足种子出苗,早晨或傍晚叶片不萎蔫不需浇水,如需浇水以挑浇为主,适宜控水有利于土壤氧气供应,促进根系下扎,形成壮苗。开花结荚期是菜豌豆需水较多的时期,干旱不下雨要及时灌溉,将水放入菜豌豆田的沟中,以半沟为宜,然后用瓢浇菜豌豆根部,浇透为宜,并经常保持土壤湿润,切忌大水猛灌,淹没墒面和沟中长时间积水。

   七、田间管理:

   1、补苗:播种5—6天后,根据出苗情况,及时查漏补缺,移密补稀。将过多的小苗取出带土进行移栽,确保苗齐苗匀。缺苗多的要及时补种。

   2、中耕除草:幼苗3—4叶时中耕培土一次,同时清除杂草,有利于提高土壤通透性,增加土壤温度,促进根系发育下扎。

   3、搭架引苗:为便于田间管理,改善通风透光条件,提高豆荚商品率。当植株高30—40公分时立即搭架,将豌豆苗牵引上架攀爬。架高视品种而定,食荚大菜豌1号架高应在1—1.1米,可以以烟杆为支架。8号架高1.5—1.6米;小荚豆及甜脆豆架高应在2米以上。

   八、病虫害防治:

   坚持“农业防治为主,化学防治为辅”的植保方针,化学防治要选择高效、低毒、低残留农药,生产无公害产品。

   1、白粉病:主要危害叶、茎、荚。开始在叶片上出现病斑,叶面初见白粉状淡黄色斑点,然后逐步扩大呈不规则小斑,斑点之间互相连合,表面被白粉覆盖,被害叶片逐渐枯黄,然后逐步扩展到茎、荚,致使茎部枯黄,嫩荚干枯直至死亡。以7—8月的多雨季节发病,日暖夜凉多露的潮湿环境易造成病害流行。

   防治方法:用百菌清600倍液、12.5%腈菌唑1000倍液、仙星800倍液或甲基托布津600倍液等交替使用。

   2、褐斑病:为害部位是叶、茎、荚。染病初期于叶面上产生淡褐色病斑,病斑边缘明显斑块;茎上染病,在茎杆上产生纺锤形或近椭圆形褐色病斑;豆荚上染病,病斑稍凹陷,向深度逐渐扩张危害种子。种子或病残体为初次侵染源,田间湿度大有利于此病的发生流行。

   防治方法:种子处理,可用温汤浸种。用12.5%腈菌唑100克兑水60公斤在发病初期喷雾,或用炭克可湿性粉剂80—100克兑水60公斤喷雾。

   3、根腐病:为害根部,根系变黑腐烂,然后整株枯死。首先根部感病,最初毛根、须根淡褐色,然后变黑,根茎部染病严重时,缢缩或凹陷变成褐色,呈“细腰”状。连作、高温、高湿情况下极易发生流行。

   防治方法:(1)种子处理:可用75%百菌清每亩15克拌种或2.5%适乐时10毫升拌种2.5—3公斤后播种。(2)幼苗防治:用65%好森灵100克兑水60公斤 喷雾或灌根;用敌克松或甲霜灵、甲霜灵猛锌600—800倍液浇根。

   4、潜叶蝇:主要取食叶、茎、荚的叶绿素而形成白点,然后逐步形成白色食道,影响植株光合作用,严重时植株萎缩枯死。

   防治方法:用1.8%维菌素乳油10毫升兑水60公斤或98%的巴丹原粉100克兑水60公斤,或40%潜克兑水15公斤 喷雾,15—20天一次。

   5、蚜虫:为害嫩茎、花梗、嫩荚,吸食汁液,使叶片卷缩,花梗扭曲影响结实。农药用10%吡虫啉8毫升或10%一遍净粉剂30克兑水60公斤喷雾。

   6、地老虎,使用三通、30%辛硫磷颗粒撒施即可。

   7、白土蚕、土狗:用50%辛硫磷60毫升或3%绿地丛清50毫升兑水60公斤于下午6—7点时浇根。

   九、采收:

   1、采收标准:掌握在豆荚充分长大,品质最好时采收。食荚品种,一般开花后15天左右,荚内种子尚不明显,荚壁微凸起,纤维少时采收。食粒品种,在荚果成熟度达到8成成熟,子粒充分鼓时采收。甜脆品种,在荚内种子大小接近干种,荚果接近园柱状,果皮色泽为嫩绿时采收。

   2、采收方法:边采边放入桶中,不能紧捏在手上,避免挤压损伤豌豆和磨掉豆荚表面的蜡粉,并用光滑的工具盛装,运输途中不能颠簸,轻拿轻放。

    

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