铁观音如何泡，铁观音的冲泡方法

耕种帮解答：

铁观音是市场上的热销茶叶种类，它属于乌龙茶的一种，它冲泡当前，茶汤光彩金黄，滋味甘醇鲜美，并且具备共同的兰花香，它的耐泡性还特殊强，然则想品味到铁观音的真正味道，必需要理解它准确的冲泡办法，今日小编就带大伙去理解这方面的常识。

铁观音的冲泡办法

1、茶具挑选

优良的茶具才干彰显出铁观音的真正味道与魅力，因此平常冲泡铁观音时，必然要挑选那些手感丰富，手拿过杯不会烫，并且质量较好的白的茶具，由于铁观音冲泡当前的茶汤是金黄色的，琥珀色，与白的交相辉映，特殊美观。

2、水的挑选

水被称为茶之母，只要挑选合适的水质冲泡茶叶，才干让它的香气与味道失掉最好的发扬。平常冲泡铁观音时，必然要留意，不可用自来水来冲泡，由于自来水中的杂质比拟多，并且另有部分消毒杀菌成份，它们会毁坏茶汤的口感，最好要挑选纯天然的山泉水来冲泡铁观音，如此能让冲泡后的茶汤味道甜美诱人。

3、茶叶用量与水温

平常冲泡铁观音时，还要对茶叶用量和水的温度有一个明白的理解，250毫升左右的茶杯，每次的投茶量在5到7克之间，而水的温度必然要坚持在一百度，假如水温太低，不利于铁观音茶叶中养分的析出。别的向茶杯中冲水时应当从高处让水流注入到茶具中，如此能够近距离欣赏茶叶在水中翻腾的美丽姿势。

4、出汤与品茶

铁观音在冲泡当前，第一炮要在30秒以内吧，茶汤倒出不要，然后从新突入，滚水一分钟左右干脆出汤，把它倒入到喝茶杯中，先闻其香然后品其味，但每次倒出的茶汤数目不超越茶具容量的三分之二，就要实时续水，如此能够让铁观音重复冲泡七次左右。