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| 问：种植大棚蔬菜是在特定环境中的一种高投入、高产出的生产方式。如何合理施肥才好呢？ 专家：当前大棚蔬菜施肥过程中常见的误区是：在有机肥料方面，常施用没有腐熟的饼肥或其他未腐熟的有机肥料，容易烧根。应该将饼肥打碎，用人粪尿浸泡3周左右，碳氮比高的有机肥料最好堆积—段时间，经微生物分解，高温发酵后再用。 问：在氮肥施用上有什么误区？ 专家：大棚蔬菜在氮肥施用上存在的误区有：一是冬季在大棚里施用硫铵、碳铵。硫铵是生理酸性肥料，施用后会增加土壤的酸性，破坏土壤结构。碳铵施用后挥发出大量氨气，当氨气达到一定浓度后，对蔬菜生长不利。 二是大棚施用含氯化肥。氯离子能降低蔬菜的淀粉和糖含量，使蔬菜品质下降，产量降低。而且氯离子残留在土壤中，能导致土壤酸化，容易造成土壤脱钙，引起土壤板结。 三是在干旱条件下施肥。蔬菜是喜水的作物，在土壤干旱时施肥，不但肥效不能充分发挥，而且会使土壤溶液浓度骤然升高，容易引起蔬菜烧根。因此，蔬菜施肥要与灌水相结合，要开沟施肥，把肥料埋实以后再灌水，或顺水追肥。 问：在磷肥施用方面有哪些误区？ 专家：冬季大棚蔬菜多施用磷酸二铵作追肥，难以满足蔬菜对养分的需求。磷酸二铵是含氮18％、含五氧化二磷46％的二元复合肥。而蔬菜需要大量的氮和钾，需要的磷比较少。比如说，茄子需要的氮磷钾之比为3∶1∶4，黄瓜为3∶1∶10，番茄为6∶1∶12，而磷酸二铵含氮18％、含磷46％，不含钾，所以大棚里不宜多施磷酸二铵，否则土壤中速效磷积累过多，不利于平衡施肥。 另外是分散施用磷肥。磷容易与土壤中的钙(北方)、铁、铝(南方)起化学反应而被固定，降低肥效。因此，磷肥适合作基肥或在蔬菜生长前期集中施于根系密集的土层中。 问：在钾肥施用方面有什么问题？ 专家：大棚蔬菜后期追施钾肥效果差。蔬菜一般在开花前后需要的钾肥比较多，以后逐渐减少。为了解决这个问题，建议钾肥作基肥施用，可以施得深些，才利于作物根系吸收利用。同时也可避免后期追肥不便。 问：在微肥施用上需要注意什么？ 专家：土壤施用微量元素肥料不如叶面喷施液体微肥效果好。例如，将含铁肥料施入土壤中，因为铁容易被土壤中的空气氧化转化成难溶性化合物而失去肥效。采用叶面喷施的办法，用0．1％~3％的硫酸亚铁溶液均匀喷施在蔬菜叶面上，安全有效。 问：您还有什么要提醒菜农朋友的？ 专家：种植大棚蔬菜虽然是高投入、高产出、高效益的产业，但是也不应偏离科学用肥、合理施肥的方向。应注意大棚蔬菜的优质、高产，平衡施肥是关键。同时也要重视各项施肥技术的综合运用。要切实了解作物吸肥特性和肥料性质，科学地用好肥料，走出施肥误区，才能提高肥效。 |
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