葡萄叶片有什么作用？如何保叶？

耕种帮解答：

　　自葡萄进入转色成熟起，农户常会走入这样的误区：眼中只有果实的生长与销售，而忽视了对叶片的管护。

　　如此一来，叶片易遭受病虫侵害或早衰脱落，不仅影响今年果实的品质以及树体营养的积累，还会导致来年萌芽不齐、花芽分化不良，长此以往更会让葡萄走向连年低质低产的恶性循环。

　　葡萄叶片的重要作用

　　养分供应

　　叶是葡萄进行光合作用，制造养料的主要器官，能为果实膨大、着色，树体自身生长、枝条木质化、花芽分化等供应养分。

　　树势调节

　　通过叶片(副梢)缓和树势，调节养分在果实与叶片间的分配；叶部的蒸腾作用，能为根系提供从外界吸收水和矿质营养的动力，减轻裂果。

　　改善小气候环境

　　合适的叶幕层，能有效缓解太阳直射，降低田间温度，创造舒适的农田小气候环境，降低日灼、气灼等的发生。

　　反映树势情况

　　叶片能客观的反映葡萄对各种矿质元素的盈缺情况，以便帮助矫正。叶片浓绿、壮硕意味着树势良好，抗病抗逆能力强。

　　葡萄生育后期忽视保叶的危害

　　降低葡萄品质

　　葡萄生长后期若管理不当，如病虫侵害、营养供给不足、过度干旱、根系受损等会使叶片早衰脱落，轻则影响葡萄糖分的积累和葡萄香味的形成，重则导致果实膨大慢、着色不良、水罐子病及裂果多发。

　　加重其他病虫害的发生

　　葡萄叶片过早脱落，会造成葡萄植株衰弱，对病害的抵御能力降低，易使果实类病害如溃疡病、炭疽病等发生严重，防控难度大；一些弱寄生病害如褐斑病、根癌病等也会乘虚而入；大量落叶还会造成土壤病菌基数严重增加。

　　影响次年花芽分化及枝条木质化

　　葡萄是一边生长结果一边进行花芽分化的果树，虽然花序原基在硬核期后不再分化，但接下来的时间都是养分积累的过程，若葡萄叶片提前脱落，会导致养分积累不足，次年的萌芽、花器官分化期均会受到影响。

　　葡萄采收后养分回流，如果此时叶片受损或是霜霉病等病害发生严重，会影响这一过程，导致枝干的木质化程度低，后期容易发生冻害。

　　如何保叶？

　　养护根系

　　俗话说“根靠叶养，叶靠根长”，果树的根系与叶片关系密切，许多叶片上的毛病都能从根系上找到源头，所以应加强对根系的养护。

　　如在雨后及时排水，松土，保持土壤透气性，保持根系呼吸通畅；高温干旱时，适时灌水，保持土壤水分，提高根系活力；土壤酸化、板结、菌群失调时淋施海精灵生物刺激剂(根施型)改善土壤理化性质，兼有养根壮根的功效。

　　加强营养

　　葡萄成熟期：是增糖着色的关键时期，必须高度重视肥水管理。肥料种类上应以磷、钾肥为主，少施或不施氮肥，配合微量元素肥，同时间隔补充钙肥。成熟期间，建议每隔7~10天叶面喷施一次磷钾源库500~800倍液，以增加果实含糖量，促进着色及枝条老熟。

　　采摘阶段：前期虽强调磷肥的补充，但大部分情况下果农是以钾肥为主，固磷肥下的量不足，应该侧重氮和磷及有机肥的施入，对恢复树势，促进枝条成熟都十分有利。叶面可喷施海精灵生物刺激剂(叶面型)800倍液，防治葡萄早衰落叶。

　　保护叶片

　　避免因高温浇地产生的气灼，叶片，或是高温天气地面撒施二铵，浇水之后太阳一晒就会产生氨气，造成叶片气害。

　　葡萄成熟期至采收后的生长过程中仍会发生不少病虫害，造成叶片过早脱落。如霜霉病、黑痘病、褐斑病、二星叶蝉、绿盲蝽等，要做好防治工作。