耕种帮解答:
采摘时发现部分菇农采摘香菇较为随意,这个香菇造成很大的影响,对此,下面耕种帮为您介绍合理采摘香菇的方法及采摘注意事项,希对您有所帮助。 适时采收 当子实体长到菌膜已破,菌盖还没有完全伸展,边缘内卷,菌褶全部伸长,并由白色转为褐色时,子实体已八成熟,为采收期,采菇应在晴天进行。 采收技法 采收时应一手扶住菌柱,一手用拇指和食指紧握菇柄,左右旋转使柄蒂与基质脱离。采收时应注意手只能接触菇柄,不能擦伤菌褶及菌伞及菌伞边缘。 催蕾出菇 整个一潮菇全部采收完后,要大通风一次,晴天气候干燥时,可通风2小时;阴天或者湿度大时可通风4小时,使菌柱表面干燥,然后停止喷水5~7天。让菌丝充分复壮生长,待采菇留下的凹点菌丝发白,就给菌柱补水。浸不透的菌柱水分不足,浸水过量易造成菌柱腐烂,都会影响出菇。补水后,将菌柱重新排放在畦里,重复前面的催蕾出菇的管理方法,准备出第二潮菇。第二潮菇采收后,还是停水、补水,重复前面的管理,一般出4潮菇。 以上就是耕种帮为大家整理香菇采收技巧,如果觉得有用,就多多关注耕种帮,了解更多行业资讯!
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