耕种帮解答:
龙眼是南方常见的水果,被称为岭南四大水果之一,龙眼具有很高的营养价值和功效,大家了解吗?下面就让耕种帮为大家具体介绍一下吧。 龙眼的营养价值和功效
明李时珍曾有“资益以龙眼为良”的评价。据分析,果肉含全糖12.38--22.55%,还原糖3.85--10.16%,全酸0.096--0.109%,维生素C 43.12--163.7毫克/100克果肉,VK196.5毫克/100克果肉。龙眼除鲜食外,还可加工制干、制罐、煎膏等。龙眼有、补益心脾、养血、润肤美容等多种功效,可贫血、心悸、、健忘、神经衰弱及病后、产后身体虚弱等症。 龙眼含丰富的葡萄糖、蔗糖和蛋白质等,含铁量也比较高,可在提高热能、补充营养的同时促进血红蛋白再生,从而达到的效果。研究发现,龙眼肉除了对全身有补益作用外,对脑细胞特别有效,能增强记忆,消除疲劳。 桂圆含有多种营养物质,有,健脑益智,补养心脾的功效。研究发现,桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%,妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段,适当吃些龙眼有利健康。桂圆有补益作用,对病后需要调养及体质虚弱的人有辅助疗效。
功效: 龙眼的味道鲜嫩香甜可口,是来自南方的特产水果,这种水果可是营养大王。龙眼经过去皮、去核,经过晒干和处理,成了能够长时间储藏的。龙眼肉具有益心脾、补气血、的的功效。 这种的食物在民间可谓是非常的有名,一般家庭要它是,它含有非常丰富的铁质。除此之外,它还含有大量丰富的维生素A、b及葡萄糖、蔗糖等,对于健忘、心悸、神经衰弱之不眠症等都有很好的作用。
龙眼肉有很多的养生做法,尤其是在炖汤的时候放上那么几粒龙眼肉,味道甜美又营养。 以上就是耕种帮为大家介绍的龙眼的营养价值和功效,希望这篇文章对于大家有一定的帮助。 |
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