何首乌什么时候吃

耕种帮解答：

　　何首乌是一味常见的中药，人们较为熟悉的是它的乌发效果，其实何首乌的功能还有解毒、消痈、益精髓、降血糖等等。何首乌什么时候吃？

　　何首乌什么时候吃

　　中药何首乌有生首乌与制首乌之分：生首乌功能解毒（截疟）、润肠通便、消痈；制首乌功能补益精血、乌须发、强筋骨、补肝肾。何首乌含有大黄酚、大黄素、大黄酸、大黄素甲醚、脂肪油、淀粉、糖类、土大黄甙、卵磷脂等有效成分。何首乌对实验性家兔血清胆固醇的增高有抑制作用，能减轻动脉内膜斑块的形成和脂质沉积，从而缓解动脉粥样硬化的形成；对离体蛙心有兴奋作用。并有减慢心率及增加冠脉流量的作用；能增强免疫功能，主要为增强单核-吞噬细胞系统吞噬功能和细胞免疫；还有强壮神经，健脑益智作用；使动物血糖先升高后降低；促进红细胞的生成；促进肠管蠕动而呈泻下作用等。生首乌经炮制后，糖含量增加，结合蒽醌衍生物的含量降低，游离蒽醌衍生物含量显着增加，故泻下作用不再出现。药理研究证明，何首乌能促进人体淋巴母细胞的转化。尚有降低血清胆固醇、抗动脉硬化、抗光毒等作用。

　　何首乌的花期为8-9月，果期为9-10月。食用时建议：何首乌需要煮，烧开后小火煮30-40分钟就可以吃了。早上空腹食用。