吃菠萝的好处和坏处

耕种帮解答：

　　菠萝是我们生活中常见的水果之一，味道香、口感甘甜吃菠萝有很多好处，因此很多人都喜欢吃菠萝。不过万物总是相生相克的，有好处必定有坏处。至于有什么样的好处与坏处相比大家还不是很了解，今天耕种帮将带领大家学习下吃菠萝的好处和坏处。

　　吃菠萝的好处

　　1、保健

　　促进血液循环酶，素来可以降低血压，稀释血脂，食用菠萝，可以预防脂肪沉积。中国吃网餐饮网专家提醒，运动员适合菠萝：有和消肿作用，能够促进血循环。

　　2、

　　：菠萝几乎含有所有的人体所需的维生素，并能有效帮助消化吸收。菠萝的秘密在于它丰富的果汁，能有效地酸解脂肪，可以每天有效地在食物中搭配食用菠萝或饮用菠萝汁，但是切忌过量或食用未经处理的生菠萝，容易降低味觉，刺激口腔粘膜；第二，容易导致生产菠萝蛋白酶，对这种蛋白酶过敏的人，会出现皮肤发痒等症状。

　　3、清理肠胃

　　常常因为食用肉的含量多少而烦恼吗，菠萝可以帮助你解决消化吸收的顾虑。菠萝蛋白酶能有效分解食物中蛋白质，增加肠胃蠕动。常常有困扰的朋友，可以试个偏方：每天早晨时，食用一片新鲜的菠萝。

　　4、消除感冒

　　咳嗽、嗓子疼都是感冒明显的症状，除了躺在床上安静地休息，不妨饮用一杯新鲜的菠萝汁，它有降温的作用，并能有效预防，但是发烧不要食用。中国吃网提醒，经医学研究，自古以来，人类就常常凭借菠萝中含有的菠萝蛋白酶来疏缓嗓子疼和咳嗽的症状。

　　5、助消化

　　李时珍在《本草纲目》中也肯定，菠萝可以健脾胃、固元气。当您吃得过饱、出现时，吃点菠萝能起到助消化的作用，还可以缓解。它之所以有助于消化，主要是其中含有的菠萝蛋白酶在起作用。这种酶在胃中可分解蛋白质，补充人体内消化酶的不足，使的病人恢复正常消化机能。由于纤维素的作用，对也有一定的疗效。

　　除此之外，菠萝富含维生素B1，能促进新陈代谢，消除疲劳感；含有丰富的膳食纤维，让胃肠道蠕动更顺畅。中国吃网表示，新鲜菠萝中含有的蛋白酶，可以分解食物中的蛋白质，因此餐后吃些菠萝，能开胃顺气，解油腻，帮助消化。

　　6、美容

　　菠萝丰富的维生素B能有效地滋养肌肤，防止皮肤干裂，滋润头发的光亮，同时也可以可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力。

　　7、防止高血压

　　菠萝中富含的促进血液循环酶可以降低血压，稀释血脂，食用菠萝，可以预防脂肪沉积。

　　吃菠萝的坏处

　　1.由于菠萝中含有刺激作用的甙类物质和菠萝蛋白酶，因此应将果皮和果刺修净，将果肉切成块状，在稀盐水或糖水中浸渍，浸出甙类，然后再吃；

　　2. 菠萝中还含有一种含氨的有机物，可以使其敏感者食用后发生较明显的反应。此物质可以使血管强烈收缩，血压升高，导致等不良反应发生。因此耕种帮建议过敏体质者吃菠萝要小心，尽量不吃。用盐水浸泡菠萝可以减少或预防人们对菠萝的过敏，但是过敏严重者仍不宜吃菠萝。患有溃疡病、肾脏病、凝血功能障碍的人应禁食菠萝。发烧及患有湿疹疥疮的人不宜多吃。

　　3.菠萝和鸡蛋不能一起吃，鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的果酸结合，易使蛋白质凝固，影响消化。

　　凡是有利必有弊，所以我们在吃菠萝的时候掌握度就好了，只要在合理的范围内还是没什么影响的。所以说千万别贪吃哦。今天关于吃菠萝的好处与坏处就介绍到这里吧。