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2017-5-4 11:50| 发布者: 李先生| 查看: 196| 评论: 0
黑豆虽然是好东西,但吃法也要科学,才能发挥其应有的作用。有些姐妹道听途说,竟然将经水泡发的黑豆直接生吃。其实,这种做法极为不妥。
黑豆虽然营养丰富,但是未经加工煮熟的黑豆很难消化,一些朋友出自对健康生活的追求,有时难免道听途说,只知其一,不知其二,反而对身体不利。黑豆做成豆腐、豆浆,或者煮熟后吃,每天半两,也可以在煮饭或煮汤时放一点黑豆,都是不错的选择。
黑豆有很好的养身作用。中医认为,黑豆性平,味甘。具有调中下气、滋阴、明目、利水消肿、美肤、解毒之功效等作用。黑豆入肾经,具有滋肾、明目之功能。
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