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2017-5-4 11:21| 发布者: 李先生| 查看: 93| 评论: 0
冬枣果实还含有较多的维生素A、维生素E、钾、钠、铁、铜等多种微量元素,有保持畅通、防止血管壁脆性增加的功能,对于高血压、动脉粥样硬化病症有疗效,有之功效。营养价值为百果之冠,有“百果王”之称。
冬枣的营养价值
1、冬枣中含有丰富的维生素C和维生素P,含有较多的维生素A、维生素E以及钾、钠、铁、铜等多种微量元素,对于健全,维持血管壁弹性,抗动脉粥样硬化很有益。
2、冬枣中含有芦丁成分,芦丁是高血压病的有效。
3、冬枣中富含的环磷酸腺苷是一种重要的生理活性物质,参与人体内多种生理活动,可以调节免疫系统,具有增强心肌收缩力,保护冠状动脉,降低胆固醇,抑制癌细胞增殖的作用。
4、冬枣中含有丰富的糖类和维生素C以及环磷酸腺苷等,能减轻各种化学对肝脏的损害,并能促进肝脏合成蛋白,增加血清白蛋白含量,调整白蛋白与球蛋白比例,降低血清谷丙转氨酶水平等作用。
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