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2017-5-4 10:30| 发布者: 李先生| 查看: 110| 评论: 0
食用花生对人体有很大好处。能够健脾和胃、利肾去水、通乳、治诸血症。病后体虚、手术病人恢复期以及妇女孕期产后进食花生均有补养效果。
但所有再好的东西,也要有个量的限制,不可食用过多,不然就会不舒服了。花生吃多了会怎么样?生食过多,易引起腹泻;炒食过多,易于燥火,使眼、口、鼻干燥。适用量 每天80-100克即可。
一般人以为花生是属于燥热、易上火的食物,其实花生本身是甘润的,只是在炒制过程,加太多盐分或其它香料,才使它变得燥热。所以花生仅以微火烘乾或晒乾,若用生花生直接红烧、炖煮,则功效更佳。
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