耕种帮解答:
中国栽培的梨树品种,主要分属于秋子梨、白梨、砂梨、洋梨4个系统,种类和品种极多,南北各梨区,都拥有适应各地区栽培的、不同熟期的成套品种。下面具体介绍几个梨的品种: 梨的品种之雪花梨 雪花梨黄绿色,果面较粗糙,果皮有蜡质。市面上常见的梨中,它是个头的,每个重350-400克左右。它的肉质细脆,汁多味甜,以河北赵县出产的为出名。雪花梨有较高的医用价值,具有清心润肺,利便,止咳,醒酒解毒等功效。 梨的品种之香梨 香梨学名库 尔勒香梨,果实较小,呈纺锤形或倒卵形。果皮绿黄色,阳面有红晕,果皮薄。这种梨糖度高,酥脆无渣,香味浓。 梨的品种之南果梨 南果梨果实小,果皮绿黄色,阳面有红晕。鲜果脆硬酸甜,如果在室温下放置15天左右,肉质会变得柔软易溶于口,汁液特多,风味特别浓郁。产于辽宁,以鞍山、辽阳等地生产的着名。 梨的品种之苹果梨 苹果梨也叫黄冠梨,果皮呈深黄色,套袋果呈淡黄色,外观似黄香蕉苹果,肉质松脆多汁,酸甜适口,有香气。 梨的品种之丰水梨 丰水梨果皮黄褐色,套袋后呈金黄色。果肉细嫩多汁,味浓甜。它的存放时间短,室温下只能放10天左右。 梨的品种之啤梨 啤梨是进口西洋梨品种的统称,具体又细分为青啤梨、红啤梨、加州啤梨等。啤梨总的特点是果实放软以后口感,细腻柔软,香甜多汁,果核极小。果肉多为瓢形或葫芦形,颜色多样。其中加州啤梨是梨中甜的品种。 梨的品种之酸梨 酸梨学名安梨,果皮绿色,贮藏时间长时,果皮变褐色。果肉粗而硬,经后熟变软,果汁多,味酸甜爽口,有香气,极耐贮藏和运输。 |
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