耕种帮解答:
大家都知道,草菇是典型的高温、高湿型食用菌,是北方夏季栽培食用菌的品种,主要是7-9月进行栽培。草菇的生长周期短,从播种到收获只需2-3周,栽培草菇主要的培养料有麦秸、棉籽壳和废棉。 在草菇的生长过程中,草菇杂菌与虫害的防治是非常重要的。 草菇鬼伞类杂菌虫害防治措施: 1、尽量选用新鲜培养料,使用前曝晒2天,或用石灰水浸泡原料。 2、控制培养料的含氮量,发酵料或发酵栽培时,麦麸或米糠添加量不要超过5%,禽畜粪以3%为宜。无论用何种材料栽培,二次发酵,这样可大大减少鬼伞的污染。 3、发酵时培养料的含水量控制在70%以内,以保证高温发酵获得高质量的堆料。同时,培养料拌料时,调节培养料的pH值至10左右。 草菇菇螨虫害的防治方法: 以预防为主,菇房尽可能远离仓库、饲料间、禽畜舍等,栽培原料在进行二次发酵,危害严重时,菇房在重新铺料前要用敌敌畏、杀螨醇等杀螨剂500倍液喷雾或熏蒸24小时,一旦发现体小呈扁平或椭圆形、白色或黄色、长有多根刚毛的菇螨时,要立即选用以下方法将其杀死:熏蒸杀螨:用棉球蘸敌敌畏,放在床架底料面上,然后用塑料布覆盖床面,使用挥发熏蒸毒死螨虫。喷药杀螨:用菊乐合酯1500倍液或克螨特500倍液喷雾杀螨。 草菇菇蝇虫害防治方法: 在菇场四周设排水沟,排除积水,并定期用0.5%敌敌畏喷杀;培养料进行二次发酵,杀死料内幼虫和卵;用黑光灯诱杀。 草菇菌蚊虫害防治方法: 保持菇房干净,栽培场所应远离垃圾堆及腐烂物质,收获后的旧料应及早,严重时,出菇前或采菇后喷晶体敌百虫1000倍液进行防治。 草菇营养分析: 草菇的维生素C含量高,能促进人体新陈代谢,提高机体免疫力,增强抗病能力。 它还具有解毒作用,如铅、砷、苯进入人体时,可与其结合,形成抗坏血元,随小便排出。 草菇蛋白质中,人体八种必需氨基酸整齐、含量高,占氨基酸总量的38.2%. 草菇还含有一种异种蛋白物质,有消灭人体癌细胞的作用。所含粗蛋白却超过香菇,其他营养成分与木质类食用菌也大体相当,同样具有抑制癌细胞生长的作用,特别是对消化道肿瘤有辅助作用,能加强肝肾的活力。
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