管理果树要抓好“四手”

一些果农常对果树管理感到无从下手，不知道该如何进行规范管理，常常盲目跟风，不分析自家果树实际情况，别人干啥自己就干啥；还有一些果农则是闭门造车，不接受新技术、新方法，闷头自己干，只凭老经验，但效益总也上不去。那么，果树到底如何管理才能获得最大经济效益呢？本人根据多年实践，认为要抓好以下“四手”。

第一，抓好基础措施，主要是增加果树各种养分。众所周知，果树管理的目的是多结果，结好果。但是果实不是凭空结出来的，形成产量的物质基础是各种营养元素和水分，只有保证合理的养分、水分供给，才有可能形成理想的产量。这一类措施包括施肥、灌水，施肥又包括基肥、追肥、叶面补肥等环节；灌水包括花前水、膨大水、冻水等。但是，在管理中，常被一些人忽略的一项措施就是增加光肥、气肥。果树生产，形成产量的本质是通过光合作用，把无机物和水变成有机物的过程，其中充足的光照和二氧化碳起着关键的作用，这就是生产上强调要通风透光的原因。因此，恰当的密度、合理的树形、适度间伐和设施果树栽培使用二氧化碳发生器等，都是需要抓好的基础措施。

第二，抓好调节措施，促进营养合理分配。有了充足的物质基础，只是产量形成的基本条件，因为果树器官包括根、枝干、叶、花、果实、种子六大部分，果实只是其中之一。这些器官都要生长，它们之间存在着营养竞争。所以，协调好它们之间的关系，合理调节营养分配非常重要，可以说，一般果树管理失败和效益低下，很大一部分原因是这些措施应用不当。在生产上，主要包括刻芽、拉枝、环剥、扭梢、摘心、短截、疏枝、疏花疏果、摘叶、长放、喷施生长调节剂等。

第三，抓好保障措施，为果树生长创造良好环境条件。前两大类措施是针对果树生长内部因素的，是基础。保障措施是为了顺利形成产量，提高果实品质而采取的措施，这些措施一旦有失误，轻则减产，重了能毁园，不可轻视。包括各类病虫草害的防治、冻害防治、鸟害防治、霜害防治、雹害防治等，具体措施有树干涂白、清园、刮树皮、深翻树盘、绑草把、打月牙埂、挂诱虫灯、果园养鸡养鹅、熏烟、支防雹网、使用粘虫胶与性诱剂、喷施农药、果实套袋等，一些果树设施栽培中的调温、调湿措施也属于这一类。

第四，抓好增值措施，力争果品卖上好价钱。上述三类措施应用好，果树产量和质量基本就没问题了，但是如何使收获的果品效益最大化，必须抓好销售环节。这类措施包括果面贴字、打蜡、分级、包装、剪果柄、贮藏、宣传、销售等环节。应用好的话，能增加产值两三成。