品种名称：兴化豆1号
申请单位：莆田市农业科学研究所
选育单位：莆田市农业科学研究所
品种来源：浙98002/浙88005-7
特征特性:春播出苗至采青平均日数78.5天，比对照毛豆3号迟1.2天。植株直立，株型收敛，有限结荚习性。椭圆叶，叶色绿，幼茎绿色，茸毛灰色，花白色，籽粒椭圆形，鲜粒色淡绿，无脐色。成熟籽粒种皮淡绿色，脐淡黄色。平均株高42.25厘米，茎粗0.65厘米，主茎节数8.1个，有效分枝数3.3个，单株有效荚数21.1个，标准荚数14.4个，标准荚长6.05厘米、宽1.47厘米。每公斤标准荚数270.8个，单株荚重62.32克，鲜百粒重82.21克，荚大粒大。接菌鉴定表现感炭疽病。经福建省农科院农业质量标准与检测技术研究所检测：维生素C 39.5毫克/100克、粗脂肪5.9%，粗蛋白质11.47%，粗纤维2.4%，还原糖0.64%，蔗糖1.3%，淀粉6.45%。清煮口感为香甜柔糯。
产量表现：2016年参加省菜用大豆新品种区试，平均鲜荚亩产699.20公斤，比对照毛豆3号增产3.82%，增产显著。2017年续试，平均鲜荚亩产790.61公斤，比对照毛豆3号增产7.91%，增产极显著。两年平均鲜荚亩产为744.91公斤，比对照增产5.95%；平均标准荚亩产量为576.98公斤，比对照增产12.51%。
栽培技术要点：选择排灌条件好、耕层深厚、肥力中等以上土壤，于3月上旬至4月上旬抢晴播种。亩施钙镁磷25公斤、复合肥15公斤作基肥。采用“窄畦双行穴播”种植方式，畦宽带沟90厘米左右，每穴留苗2株，春季种植密度每亩1.6万株左右；播种后喷施丁草胺控制前期杂草。苗期注意排涝、防治虫害。在初花期，每亩追施三元复合肥10公斤结合除草中耕培土。结荚鼓粒期注意排除田间积水，遇旱及时灌水，并注意预防炭疽病。在全田荚果鼓粒达80%、荚壳翠绿时采收。
省农作物品种审定委员会审定意见：兴化豆1号属中熟菜用大豆品种，春播出苗至采青平均日数78天，比对照毛豆3号迟1天左右。产量高，感炭疽病。适宜福建省春播种植，栽培上注意预防炭疽病。经审核，符合福建省农作物品种审定规定，通过审定。
