现在市面上出现了大量苹果,种类繁多,让人眼花缭乱。那么,如何挑选好吃的苹果呢?今天耕种帮就教大家几个小技巧,希望可以帮助大家挑到称心的苹果。 苹果挑选小技巧 1、看颜色 颜色均匀、红黄相间、且有少量“麻点”的苹果更加好吃,外观看起来更细腻的苹果质量越好。果实表面较暗且有青色条纹的苹果成熟度不高。 2、看苹果蒂 蒂如果是浅绿色的,就是证明离摘下来的时间不会太长,也就是还新鲜的,那如果苹果蒂是枯黄的,或者黑色的,那种很明显,已经是采摘下来好久的,看起来新鲜,只不过是贮藏得好罢了,终究不新鲜的。 3、闻气味 购买苹果时可以闻闻气味,如果有明显的果香且不刺鼻,证明是优质苹果,如果味道寡淡则证明味道不佳或成熟度不高。 挑选苹果甜不甜,用手轻微按一按就知道啦。可用手轻轻按下苹果,可以感觉容易按下去的苹果就是比较甜的,不容易按下去的苹果就是酸的,还不够成熟的哦。还有就是用手掂量掂量,比较轻的苹果一般吃起来比较绵,较重的比较脆,水分也比较多哦。 4、摸表皮 买苹果的时候可以稍微摸一摸苹果的表皮,越粗糙的苹果往往会越甜,越光滑的苹果往往略带酸味,没有那么的好吃,摸一摸能够很轻松地辨别出来。 5、看纹路 要挑选有一丝丝条纹的,越多越好,看起来像“裂开”的那种条纹哦。那种水果我真的吃出经验的,都好甜的。 6、看麻点 挑选苹果甜不甜脆不脆还有办法就是挑选苹果身上有麻点的那种苹果,那种苹果都很甜,还有就是可用手轻轻弹下苹果,有清脆的回声的就证明苹果很脆哦。 7、不要包装 挑选苹果要注意的是最好不要挑选那种包装好的苹果,很容易都是不好的苹果才包装起来的,觉得贵并不是因为苹果有多好,而是贵在包装。而且就算是好的苹果包装起来,没及时卖出去的话,放久了,苹果也容易坏的。不知道大家有没有这样的经历,买包装很好的回来,拆开是很令人失望的苹果。 爱心小贴士:洗苹果要用少许盐巴洗,吃起来比较健康哦,因为现在很多水果都有打上一层蜡的。还有就是苹果最好早上吃,营养价值较高,有句谚语:早上金苹果,中午银苹果,晚上烂苹果。
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