种植猕猴桃需要提前了解的事项

　　一、猕猴桃的经济价值和发展前景：

　　视品种不同，管理得当栽植后第三年有一定产量，五、六年进入盛果期。盛果期红肉型中华西猕猴桃亩产量一般在1500-3000斤，中华系黄肉猕猴桃4-5000斤，美味猕猴桃4-6000斤标准果。按照2014年的单价，红肉猕猴桃收购价格是8元一斤，今年成都地区的红肉猕猴桃，在7月20日左右上市，批发价格是8元每斤左右，收购价格维持在7元每斤左右。黄肉猕猴桃的收购价格在2014年是4-6元每斤。因此，盛果期的亩产值在20000元左右。

　　发展前景：猕猴桃具有良好的保健作用，对某些致癌物的阻断率高达98%，因此被誉为“水果之王”，价格一直居高不下。我国13亿人民，许多人没有吃过或者干脆没见过猕猴桃，因此，有很大的发展前景。

　　二、猕猴桃的环境要求：年平均气温11.3~16.9度，低气温-20.3度，高气温42.6度。喜温暖，湿润，光照充足，土壤肥沃。怕水涝，怕干旱，怕风，怕盐碱。对土壤的要求不严，红壤，黄壤，粘土，沙土都可以栽培。但以有机质含量高，透气性良好，PH5.5-6.8的沙质土为适宜。自然分布在海拔高度80-2600米都有野生猕猴桃生长。我国的长江流域适合猕猴桃栽种，种植范围的南延线可以达到广东的和平县，北限达到黄河流域的山东淄博、河南洛阳、陕西周至。

　　三、猕猴桃怎样选种：猕猴桃以红肉和黄肉品种为时髦。红心品种已经大面积栽培的有红华，伊顿，红阳以及刚出现的东红，金红，脐红等。黄肉品种大面积栽培的有金艳，金桃，金果，绿肉品种主要有翠香、翠玉、金魁、海沃特、米良、贵长等。 选种时需要考虑的因素有：果苗长势旺，果子好吃，好看和好卖。对果苗长势的介绍，将做专题介绍(金艳，翠玉，红华和东红)。果子好吃，指的是果子大(80克以上)，果实圆柱形或者椭圆形，外观漂亮形状周正，表面没有污渍和疤痕，果肉色泽均匀，质地细密，能切片，汁液多，酸甜可口。寒酸量小于1.2%,可溶性固形物大于14，总糖含量大于7%。果实耐储运，后熟缓慢。

　　四、建立猕猴桃果园。建园应考虑猕猴桃的环境要求，充分考虑气温，水源，日照(猕猴桃幼树喜阴凉，怕光直射，成年树喜光耐阴)，土壤，风害(避在迎风的地方栽猕猴桃)和社会经济条件(交通和经济发展水平)。

　　五、架势和架材：架势有棚架，笠架和T型架。笠架由于通透性差，一般不用于猕猴桃的商业化生产。每3棵苗立一根T性柱，中间以10号铁丝相连，每60厘米一条。T型柱规格10*10*280厘米，80厘米长埋入土中，夯实。大棚架则是以8*8*280厘米的柱子，80厘米埋入土中，地面每6米立一根。四周用斜柱或锚线加固。四周柱子用6*6厘米的角钢做横梁连接，横梁上每隔80厘米拉一道10号防锈铁丝，形成正方形的网格。四川地区的成都附近适合使用大棚架，可以使用比较少的水泥立柱。

　　架材：水泥柱，用水泥，沙子，石子，4条0.6-0.8厘米的钢筋浇筑而成。在距端10厘米处，留一个直径一厘米左右的孔，方便穿铁丝。

　　六、栽植的流程：先挖直径和深度30厘米的坑，随即回填一点碎的湿土，在坑中做一个小土包。再讲苗木根骑在小土包上，使根系斜下舒展于土包周围，然后填培根土。轻轻抖动苗木使根，土紧密结合，根的颈部和土面相平或者略高于土面，后填土踩实，但切记不可用锄头砸。

　　七、猕猴桃定植当年的管理：

　　1、栽植季节雨水多的时候可以不浇水，一般要浇3次水，每次7天左右。干旱时要增加浇水次数。

　　2、修剪，浇定根水后，把苗木剪短留2-3个饱满芽，使其重新萌发壮芽。

　　3、苗木抽梢后要插杆绑缚，苗木开始缠绕时要及时摘心，使其粗壮。后高度留到1米8左右掐尖，分成两反向生长的主蔓。主蔓形成后，每侧留4条侧蔓，形成”一主干二主蔓八侧蔓“的基本结构。相邻的侧蔓则一左一右向两旁绑缚。以利于阳光照射。

　　4、追肥，苗木刚栽下地时浇的是清水，当苗抽梢到30-40厘米时，用锄头钩环状沟(距主干30厘米)，每株施尿素或者复合肥30克左右，然后覆土。以后每半月 施肥一次，每次施肥时施肥位置比上一次远20厘米左右，引导根系向外扩展。南方根施可到10月上旬。北方根施可到8月中旬.叶面施肥：叶子没有完全掉落都可以叶面施肥。叶面施肥可以氮肥和微肥混合喷施。浓度为 0.3%，苗期追肥用尿素，壮果肥用磷酸二氢钾。

　　八、病虫害防治：猕猴桃主要病害有，根部病害，线虫，细菌性溃疡，叶斑病。

　　根腐病由真菌引起，包括白纹羽病，疫霉病，蜜环菌根腐病，立枯病。根系水渍状黄褐色腐烂，有白色或者灰白色菌索带酒糟味，地上部分半蔫半活，时雨时晴或者雨后连日高温，会土壤萎蔫死亡。另外，肥害(浓度过大，或者用量过大)，旱害(长时间干旱缺水影响根系生长，涝害(土壤湿度过大或较长时间淹水使根系缺氧中毒死亡。防治方法：用70%的甲基托布津500倍液进行土壤消毒，配以生根剂促发新根系。或者用99%噁霉灵5000倍液灌根。另加生根剂或者含氨基酸水溶肥一起灌根，效果更好。

　　线虫病：根系上用许多根瘤，根瘤就是虫瘿，初为淡黄色，以后逐渐变褐色腐烂。地上部分的表现，类似缺素症。治疗方法：在早春，猕猴桃萌动初期，每棵苗用辛硫磷100克施入根部，或者用1.8%的阿维菌素1000倍液灌根。多 使有机肥也可以有效抑制线虫的繁殖。

　　细菌性溃疡：多发生于春季10-14度，除根系外，对猕猴桃的其他组织均可染病。主要症状是枝干出现铁锈色菌脓，叶片在4月下旬-5月上旬出现出现直径1-3毫米不规则病斑，受害花蕾萎缩。冻害是诱发溃疡病的要条件。土壤中磷硼双缺会引起树体冻伤，进而为感染溃疡创造了条件。防治方法，对已经发病的园区，每10天左右用72%的农用链霉素1300倍液，进行洗浴式的喷雾。用溃腐灵涂抹病部组织。对未染病的园区，每个生长季节用农用链霉素或者春雷霉素喷雾预防2-3次即可。冬季清园时，用石硫合剂或者波尔多液全园喷雾。溃疡病是一种危险性很高的病害，目前无特效药，应以预防为主。

　　叶斑病：主要包括褐斑病，黑斑病，由真菌引起。在高温多雨时，叶片出现较大面积(直径3毫米以上)不规则的连续的病斑。严重的整株叶片脱落，秋季抽发大量新梢。防治方法：夏秋季节用70%甲基托布津1000倍液喷雾，或者80%代森锰锌500倍液，或5%井冈霉素800倍液。冬季清园后，喷一次5波美度的石硫合剂。

　　九、猕猴桃种植中禁止用或慎重使用的农药：果品生产禁止使用髙毒农药和高残留农药，国家明令禁止使用的有：六六六，滴滴涕，毒杀芬，二溴氯丙烷，杀虫脒，二溴乙烷，除草醚，艾氏剂，狄式剂，汞制剂，砷类，铅类，敌枯双，氟乙酰胺，甘氟，毒鼠，氟乙酸钠，毒鼠硅。呋喃丹和氯丹只用于防治地下害虫。果树上不得使用的农药：甲拌磷，乙拌磷，久效磷，对硫磷，甲基对硫磷，甲胺磷，甲基异硫磷，氧化乐果，磷铵，特克硫磷，内吸磷，灭线灵，硫环磷，蝇毒灵，地虫硫磷，氯唑灵，苯线磷除上述药品外，猕猴桃对一些药品还很敏感，容易产生药害。乐果，猕猴桃特敏感，应禁用。二甲四氯钠，各种果树禁用。石硫合剂，生长期禁用，波尔多液，生长期禁用。甲基硫菌灵，猕猴桃幼苗期禁用。