清明节期间即将要到来,在清明节前后7-10天时间是采茶的时间。想要出好茶就要把握茶叶采摘的时间,那么茶叶采摘怎么判断呢?下面就由耕种帮为您介绍下茶叶采摘时间。
采茶的时间会因为有机茶叶的出产地域和品种而各不相同。
对一般人来说,绿茶通常都讲究“清明前后”,但实际上是,太过于细嫩的有机茶叶其实只有“清气”而没有香气,并且不耐冲泡。
乌龙茶似乎更要在长老些味道才浓郁。而有些茶冬天采摘的才是,比方说台湾乌龙。
而花茶的窨制茶底一般都是到了夏天才会采摘的,这就可以使有机茶叶在反复的窨制过程中保持的吸收味道的能力,还可以令茶形完整。
一般采有机茶叶的时间都是选择在清晨完成,这时是湿度而又凉爽的时间,可以在堆放有机茶叶时另茶不发酵、不畏缩,在炒制前将茶儿素限度的保护好,令鲜味不会消失。
以上就是耕种帮为大家带来的茶叶采摘时间的判断方法,希望耕种帮的文章能给大家带来帮助。 |
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