将食醋喷施在蔬菜上,有以下好处: 1、改善品质:食醋中除含有丰富的醋酸外,还含有氨基酸、甘油等多种化合物。这些物质喷在蔬菜叶片上,被吸收进入植株体内,可增加营养,加快叶绿素的形成,提高光合效能,使蔬菜生长旺盛,品质优良。 2、防治病虫:喷醋后的蔬菜植株表面呈酸性,能杀灭或抑制白菜软腐病、姜腐烂病、菜豆细菌性疫病等不喜酸性的病虫害。如200倍食醋液对大白菜软腐病的防效可达65%,对番茄病毒病的防效可达56-74%;300倍食醋液对辣椒病毒病的防效为64-90%,甘蓝喷施300倍食醋可防治蚜虫。此外,食醋与乐果、速灭杀丁等混用,可使这两种农药的防效提高10%。 3、提高产量:茄果类蔬菜从定植后1-2天开始,每隔7-10天喷施1次300倍食醋液,连喷3-5次,茄子、辣椒能增产10%,番茄能增产12-35%。黄瓜开花、挂果前,每亩用食醋0.5公斤对水50公斤喷施,能增产18-20%。大白菜开小盘时,每亩用0.5公斤食醋对水100公斤喷施,可增产8-10%。此外,在小白菜、空心菜、菠菜、西瓜、南瓜、马铃薯上,从苗期开始,每隔7天左右喷施1次,连喷2-3次300倍食醋液,增产效果明显。 4、注意事项:⑴食醋液不能与洗衣粉、碱性农药、草木灰等混喷,以免酸碱中和而失效;⑵掌握好喷施浓度、次数,一般天气气温低时,以100-300倍液为宜,气温高时,以500倍液为宜,7-10天喷施1次,喷施次数为2-5次;⑶喷施食醋宜早不宜迟,蔬菜定植成活后即可喷第1次,尤以晴天喷施为佳。(413200 湖南省南县农业局 高建彬) |
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