大白菜的管理技术

　　 大白菜是大家生活中必不可少的蔬菜，那么大白菜该如何管理，才能使其长势更好呢？为了促进大白菜优质高产，今天就为大家介绍一下大白菜的管理技术。

　　 大白菜的管理技术：

　　 首先，选好抗病丰产品种。在可选择的当家品种中，抗病品种有津青9号、晋菜3号、翻心白等；耐热品种有热抗白-45、早熟5号、夏丰、双冠；丰产品种有鲁白一号、二号、丰抗70、丰抗80、丰抗90、山东4号、5号、6号、7号、20号以及青杂4号、核桃纹、玉青、麻叶等。

　　 其次，科学运筹肥水。除夏季大白菜外，一般大白菜生育期较长，产量高，对肥水需要比较迫切。一是对肥料的需求量较多。每亩底肥应施腐熟的灰渣肥5000~6000公斤或人畜粪3000~4000公斤，或高含量的精制生物有机复合肥70~80公斤，或优质多元复合肥50公斤。

　　 二是对配比施肥要求高。对氮、磷、钾的需求之比为1∶0.47∶1.33.底肥中要配施磷肥25公斤，钾肥20公斤。

　　 三是不能脱肥断奶，即在幼苗期、莲座期，以追施人粪尿为主，每亩500~1000公斤。抽筒期每亩追尿素15公斤，结球期每亩追尿素15公斤。同时，叶面喷施0.01%天丰素或保靓溶液，可结合喷施0.2%磷酸二氢钾。为了防止大白菜干烧心，莲座期和包心时还应喷施0.7%氯化钙溶液。四是以水调肥。大白菜根系虽然发达，但多集中在20~30厘米的土壤表层，由于对肥水的需求敏感，大白菜生育期间，为了发挥肥效，在遇旱时要经常进行浇灌或沟灌，保持湿润管理，直到收获前10天停止灌水。

　　 第三，预防病虫危害。大白菜病虫主要有病害霜霉病、黑斑病、炭疽病、叶腐病及病害软腐病等。虫害有菜青虫、小菜蛾、蚜虫、跳甲等。对于病害，除选用抗病品种外，还要避用十字花科作物作前茬，实行3年以上轮作，并对种子、土壤，用重茬剂或百菌清等防治。对于虫害，提倡用无残留的生物农药综合防治。

　　 大白菜的管理技术就介绍到这里，白菜是非常脆弱的蔬菜，但只要认真对待，按照正确的管理方法，耕种帮相信大白菜的抵抗力才会上升。抗病虫害能力才会增强。人们在白菜成熟之时，才能吃上鲜嫩可口的大白菜。菜农们才会喜获丰收。