“苏徐1号”系我院科技人员选择自然变异，通过系统选育而成的新品种，2000年11月通过江苏省农作物品种审定（苏种审字第387号）。
该品种属半冬性、多穗型，是淮北地区大面积生产主体品种类型。省淮北区试平均亩产381.8KG，较对照增产3.55％，达显著水平。生产试验平均亩产439.3KG，较对照俯产3.1％，居4个参试品种之首。据南京经济学院分析：容重800±10G/L，粗蛋白含量13.2％，湿面筋34.5％，沉降值41.5ml，形成时间3.0min，稳定时间7.0min，弱化度80Bu，综评80.8，主要指标符合GB/T17892-1999国家强筋小麦二级标准。该品种适宜淮北地区早中茬口，中高产水平种植，累计示范应用面积已达200万亩以上。目前正以优质商品生产基地的形式加速推广应用。
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