德油5号用“821A”作母本，“9401R”作父本杂交育成，2001年通过四川省农作物品种审定委员会审定，为德农正成公司独家买断、独家经销此品种。
产量表现 1999～2000年参加四川省区试16点次，平均亩产147.4公斤。其中1999年8点试验中平均亩产135.7公斤，比对照中油821增产35.16％；2000年8点试验中平均亩产159.0公斤，比对照种蓉油4号增产7.14％，2000年四川省3点生产试验中，平均亩产170.7公斤，比对照种蓉油4号增产9．83％。
特征特性 该品种属甘蓝型中熟两系杂交种，株高200厘米左右，绿茎，叶宽大，绿色，叶片缘皱折明显，有锯齿，叶茎多蜡粉。一次分枝9～11个，二次分枝5个，为匀生分枝型，单株角果数410.8个，角果粒数14.3粒，千粒重3.87克，含油率39.49％，全生育期223天，中抗病毒、菌核病。
栽培要点9月下旬播种，直播10月上旬播种；亩植密度6500～8000株，直播12000～15000株；亩施纯氮肥约11公斤，磷肥40～50公斤，钾肥10公斤，硼肥1公斤，重底肥早追肥，及时防治蚜虫。
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