冬季气温低，不少越冬药用植物会遭到冻害侵袭，如果不及时采取相关措施，将会影响来年的生长和产量。
1、培土壅蔸。冬季结合中耕、清沟，对植株根部培上较干燥土（树蔸培土40－60厘米），使其根系深度相应增加，减轻或避免低温冻害对根系的危害。
2、覆盖秸秆。对草本药材幼苗防冻，应先覆盖一层草木灰，再用塑料薄膜扣棚保护。对木本药材的幼小树苗，可用稻草或麦秸将整树捆包，近地面主干处培土并压紧。
3、湿物烟熏。在将要发生霜冻的夜晚或清晨，利用湿的杂草、树叶、锯末、谷壳等物，堆放在药田等距离（一般每亩药园应燃放8－10个烟堆为宜）的上风位置。将其点燃后所形成的烟雾能缓和气温的降低，对防冻有明显的效果。应注意的是，熏烟时应在外界气温比作物受害的温度低1－2摄氏度时点燃，待气温回升到作物受害温度以上时停止。
4、重施腊肥。在封冻前，每亩用1500－2000公斤土杂肥等，壅肥药材植株行间，不仅能提高地温，起到防冻保暖作用，同时又能起到冬肥春用，提高土壤肥力的作用。
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