如果作物有上述缺硫症状，可以初步判断作物缺硫。但是有时作物缺硫但无明显症状；有时作物缺硫还伴随其它养分的缺乏，或有某种病害，是否缺硫也不易鉴别。为了准确诊断，要进行土壤有效硫和植株含硫量化验，以及进行硫肥试验。一般以土壤有效硫含量16毫克/千克土为缺硫指标，低于此值土壤往往供硫不足。植物则用干物质全硫含量作为营养论断指标，一般禾本科作物的临界指标为0.1%，棉花为0.2%。
作物硫氮比值也可作为硫素营养状况指标，一般大田作物叶片硫氮比为1:15-20，如果硫含量低于此比例，表示作物可能缺硫。
农田缺硫为何逐步严重
一、近年来大量施用磷铵、尿素等高浓度无硫化肥，而过磷酸钙、硫铵等含硫化肥用量减少，有机肥及含硫农药用量也逐渐减少，致使每年施入土壤的硫量逐年减少。
二、土地复种指数及作物产量提高，作物生长所需要的硫量以及随收获物带来的硫量增加，使土壤硫含量逐年下降。
三、随着环境污染治理力度的加大，大气和水体中硫浓度降低，作物从大气和灌溉水中得到的硫量随之减少。
四、一些有机质含量少，质地粗的土壤，硫含量低；在雨水多的地区，从排水和渗漏水中流失的硫较多，使土壤硫含量下降。
在引起作物缺硫的诸多原因中，上述前三项是主要原因。
根据我国18个省市1万多个土样分析结果，有1/3土壤有效硫含量低，其中南方诸省和东北地区缺硫状况较普遍。由于含硫化肥的供应一年比一年少，而随着粮食产量提高对硫的需求一年比一年多，硫肥缺口越来越大，1997年硫亏缺量为90万吨，2002年已达150万吨，预计2007年将达210万吨，形势十分严峻。
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