巨峰玫瑰是河北农业大学以二倍体欧亚种玫瑰香葡萄为试材，采用秋水仙素人工诱变获得四倍体优系，再以此为父本，以四倍体欧美种巨峰葡萄优系为母本，经杂交选育而成的优良新品种，已于2001年通过省级审定。
该品种集两个亲本的优点，既具有巨峰生长势强、抗病性强、果粒大、产量高的特性，又具有玫瑰香落花落果轻、果粒均匀、着色一致、含糖量高、香味浓郁之品质，可鲜食、榨汁和酿制葡萄酒。同时，它的培育成功，改变了长江以南地区因降雨量大而不能栽培玫瑰香类葡萄的历史。
巨峰玫瑰的植株形态与巨峰葡萄相似，枝条粗壮，叶片中大近圆形，浅3--5裂，叶背有稀疏绒毛。两性花，果穗圆锥形，平均穗重500g。果粒长圆形或卵圆形，着生紧密，坐果率高，无大小粒现象。平均粒重10g，最大15g，果皮薄，紫红至紫黑色，肉厚而硬脆，不裂果，可溶性固形物含量16％--18％，酸甜可口，具有浓郁的欧亚品种玫瑰香味，商品性极高。中熟品种，在华北地区8月中下旬着色初期即可达上市销售标准，9月上中旬完全成熟。为了获得更高的效益，可留树保鲜至深秋下霜时再采摘，不掉粒，不萎缩，不染病，果梗鲜绿。至11月初时，含糖量可达20％。
巨峰玫瑰形成花芽的能力很强，结果枝条可占抽生新梢的80％以上，且二次结果能力强，丰产性好。在肥水充足的条件下，667平方米产量可达4000kg以上，但为了生产出粒大、均匀、外形美观、品质优良的精品，667平方米产量应控制在2000kg以内。
巨峰玫瑰适合于篱架或棚架栽培，篱架株行距可确定在1mx2．5m，棚架株行距可确定在1--1．5mx6m。
巨峰玫瑰抗逆性、抗病性较强，除盐碱地外，各类土壤都可栽培。耐北方的干旱和南方高温多雨不良气候，南北方都可栽培，具有较高推广价值。
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