保护地栽培为果树生长创造了一个特殊的小环境,通过调节与果树生长发育有关的光照、温度、湿度、CO2等因素,在非适宜的外界环境条件下,为果树生长创造一个适宜的小环境,以进行反季节的果树生产。
一、光照条件及调节。光照作为果树生长发育的能量基础,在保护地内尤为重要。棚室内的光照强度明显低于室外,其强度主要取决于室外的自然光照状况、棚室结构、附属物及周围相关物体的遮荫状况,大约是自然光照的60-70%。可选用以下调节措施。
1、合理适宜的棚室结构。在充分考虑树种、品种生长发育特性,温、湿便于调控等基础上,降低棚体高度,以增加下部光照,尽量减少枝柱、附属物等的遮光影响。
2、选择透光性能好的覆盖材料,如选用无滴膜,并及时清除灰尘污物等。
3、地面铺设反光膜,充分利用反射光。
4、适宜的栽植密度和修剪技术,不能盲目增加密度;培养采光性好的树形;冬剪及时清除挡光大枝;夏剪及时摘心,扭梢控旺等。
5、应用人工光源补充光照。
二、温度条件及调节。气温变化对果树生长发育影响很大,高温和低温都会给果树造成不可逆转的伤害。室内气温高低主要与天气有关。在晴朗的天气,即使在严寒的冬季,气温仍可达20-30℃;但如果遇到阴天或持续雨、雪天气,棚内气温较低。保护地果树栽培的气温调节分为两个关键时期;即扣棚至花期前后的保温,尤其是夜间的保温措施,防止低温冻害;果树发育期防止白天气温过高。常用的气温调节措施如下:
1、夜间保温。⑴棚室加盖草苫、布帘等。⑵地面全部覆盖黑色地膜。⑶根据天气预报,在夜间温度骤降时人工加温防寒。⑷挖设防寒沟,加厚墙体等。
2、白天降温。若室内气温超过30℃时,及时放风降温。一般上午9时开始,下午16时关闭透气口保温。放风时间应根据物候期、棚内温度灵活掌握。
三、空气相对湿度及调节。控制过高的相对湿度是保护地中果树正常发育所必需的。通常室内的湿度较高,影响果树的花芽形成、传粉和受精等,也会使新梢徒长,影响光照和通风。降低室内湿度的方法有:⑴通风换气,自然流通降低温度。⑵实施地面全部覆盖栽培,减少水分蒸发。⑶采用滴灌、微喷灌等先进的灌溉方法,控制灌水的数量和次数。⑷若湿度太大,可在棚内每隔一段距离用容器放置生石灰、碱石棉吸水降湿。
四、CO2浓度及调节。CO2是果树光合作用的主要原料。在一定范围内,果树的光合能力与CO2浓度正相关。据测定果树光合作用最理想的CO2浓度是1000ppm,而空气中只有300ppm,而室内更低。在生产上可考虑如下方法。
1、增施有机肥料。能增加土壤腐殖质,改善土壤理化状况,促进根系的呼吸作用和微生物的分解活力,从而增加CO2的释放。
2、深施NH4HCO3,能释放一定CO2并提供氮素。一般要求每平方米施用10克NH4HCO3,深施5-8厘米,每隔15天施用一次。
3、加强通风换气。在晴天应尽量延长大棚的通风换气时间,以保证室内外的气体交换。
4、用石灰石分解。在棚内设置2-4个盛石灰石的瓦罐。把废硫酸装入瓶中,瓶口插入塑料管,挂在大棚支架上,每天放一些硫酸,使之分解产生CO2。
5、燃放沼气。选用燃烧比较完全的沼气灯或沼气炉。
6、施用固体CO2气肥。
五、土壤盐渍化及预防措施。果树保护地栽培,易造成盐分的积累而引起土壤盐渍化。盐渍化不仅降低了土壤的肥力、缓冲能力和有效微生物的比例,而且对果树植株产生诸多不利的影响,如生理干旱等,应引起高度重视。引起土壤盐渍化的原因主要有以下几个方面:⑴自然降雨淋溶作用轻。⑵施肥不当,尤其超量施肥,如(NH4)2SO4、KC1、K2SO4等化肥。⑶土壤类型。沙质土壤、粘板土壤,其缓冲能力弱,易盐渍化。⑷保护栽培年限。保护栽培年限越长,土壤盐渍化越重。
防止果树保护地盐渍化的预防措施:
1、增施有机肥料,提高土壤有机质的含量。增施腐熟的有机肥,可以提高土壤有机质的含量,增加土壤的缓冲能力,还可增加室内CO2的浓度。增施有机肥,是减轻土壤盐渍化的根本途径。
2、合理施肥。各种化肥的使用数量应较露天栽培适当减少,同时注意选择无机肥的种类,如不易选择硫酸盐类肥料,应选择磷酸盐类肥料。施肥中应禁止偏施氮肥,做到多元组合,配方施肥。
3、及时揭膜,增加淋溶
4、淡水洗盐。一旦出现土壤渍化,保护栽培结束后,增加灌水数量和次数,用淡水洗盐,降低盐浓度。
5、客土改造。经多年保护栽培,土壤表层盐渍化严重,普通方法不易改造,可采用客土改造的方法。即用没有盐渍化的表层新土把已盐渍化的旧土换掉。客土改造只换土表层至15厘米的土壤。改造时注意保护根系,尤其是大粗根系。
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