滁州市是安徽省的油菜主产区之一。近年来，由于没有保优生产措施，商品菜籽达不到优质标准，不能综合利用，农民也体会不到优质优价带来的好处，失去了优质油菜生产的真正意义。现将优质油菜保优高产生产的几项措施介绍如下。
一、保优种植措施
1、隔离连片种植。油菜是异花授粉作物，很容易通过风、虫等媒介造成生物学混杂，降低品质。因此，优质油菜最好实行连片种植、在种植区四周设置隔离区，清除与油菜同期开花的十字花科作物。隔离方法：一是设1000米以上的空间隔离；二是用村庄、树林等自然屏障隔离；三是种植高秆作物隔离；四是在花期设置人工屏障隔离。
2、清除自生苗。油菜自生苗和十字花科作物自生苗，主要是上年度油菜种植田和十字花科作物留种田自然散落的种子，或者使用农家肥、农机等人为因素带入的种子而出现的自生苗。清除自生苗的办法：一是实行水旱轮作或隔年种植；二是施用腐熟农家肥；三是农具使用前应清理；四是在油菜生长各时期认真观察，发现自生苗及时拔除，带出种植区域。油菜育苗移栽要特别注意苗床的自生苗预防，因为苗床自生苗和育苗油菜同时出现、同时生长，很难区分拔除。
二、高产栽培措施
优质油菜的高产栽培与常规品种油菜基本相同，除实行适时早播、培育壮苗、适龄移栽、合理密植、科学施肥等措施外，须特别提出的是要注意防治病虫害和磷、钾、硼肥的施用。
1、病虫害的防治。80年代我国育成的优质油菜品种在产量和抗病虫能力上较差（主要是"双低"油菜），育种者通过近20年的努力，目前推广的品种有不少已达到或超过了常规品质油菜，但仍有一些品种抗性不能与其相比，对于这些品种特别要注意防治苗期菜青虫、蚜虫和后期菌核病。
2、磷、钾肥的施用。优质油菜对缺磷比较敏感，钾是形成茎杆、促进养分运转的重要元素，应注重两种肥料的施用。
3、硼肥的施用。油菜是一种对硼较为敏感的作物，优质杂交油菜的敏感程度更强，缺硼能造成"花而不实"现象，影响产量，严重的能造成油菜的绝收，同时对优质油菜的品质也有影响。我市有效硼含量低于0.5毫克/千克的缺硼土壤占耕地面积的79.3%，敏感作物表现缺硼症状的严重缺硼土壤占缺硼土壤的22.8%。因此，种植优质油菜应重视硼肥的施用，主要是基肥施用，初花期和盛花期叶面喷施。
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